Susipažinkite su visais ingredientais, kuriuos galite naudoti virtuvėje, pateikdami šį 43 maisto produktų, prasidedančių raide E., sąrašą. Nuo kiaušinių iki empanadų - jie visi išvardyti žemiau!
Galbūt esate susipažinęs su daugeliu maisto produktų, tačiau gali būti keletas naujų maisto produktų, kurie prasideda raide E, kad sužinotumėte apie jus - ir kai kuriuos galite išbandyti!
Angliški bandelės patiekiami kaip pusryčių maistas, o kartais pusryčiai tiesiog nėra tinkami be jų!
Jie gali būti patiekiami saldūs, užpilti sviestu, uogiene ar medumi, arba galite suteikti jiems pikantišką skonį su kiaušiniais ir olandišku padažu.
Taip pat skrudintuve galite paskrudinti anglišką bandelę, kad per savaitę greitai papusryčiautumėte.
Angliškos bandelės atrodo kitaip nei amerikietiškos bandelės, nes norint, kad bandelė pakiltų, jos vietoje mielinės soda naudoja mieles. Jie taip pat populiaresni Amerikoje nei Anglijoje!
Kiaušiniai yra pagrindinis ingredientas daugelyje namų ūkių, todėl juos galima virti ir paruošti labai įvairiai.
Kiaušinius, paprastai patiekiamus kaip pusryčių maistą, galima troškinti, kepti, plakti ar kepti. Jie dažnai patiekiami su skrebučiais, hashbrowns ir šonine.
Daugelis saldžių desertų gaminami naudojant kiaušinius, yranesibaigia jų universalumas! Kepant naudojami kiaušiniai paprastai yra iš viščiukų, tačiau taip pat mėgstama valgyti putpelių kiaušinius, ančių kiaušinius, stručio kiaušinius, fazanų kiaušinius ir žąsų kiaušinius.
Iš alkūnių makaronų galima padaryti nuostabųmakaronų patiekalai, ir yra puikus pasirinkimas, jei ieškote greitai paruošiamų ir paruoštų makaronų pietums, ir tikrai negalite pamiršti visų mėgstamiausio patiekalo - makaronų ir sūrio, kuris yra populiarus daugelyje namų kaip greita vakarienė!
Kiaušinių salotos gaminamos su virtu kiaušiniu, majonezu ir paskui žolelėmis, prieskoniais ir padažu, kurį norite įdėti.
Jį galima patiekti tarp dviejų duonos riekelių, ant suktinuko, ant spirgučių ar net valgyti tokią, kokia yra! Kiaušinių salotas yra populiaru pasiimti į iškylas ir greitai bei lengvai papietauti.
Baklažanai taip pat žinomi kaip baklažanai.Tai yra giliai violetinės spalvos daržovė, kurią galima naudoti įvairiose virtuvėse, virti ir patiekti itališkame makaronų patiekale arba supjaustyti, susmulkinti ir kepti.
Nors baklažanų išorė yra purpurinė, minkštimas paprastai būna beveik baltos spalvos.
Kiaušinių suktinukai yra kinų maistas. Tai keptas, cilindro formos pikantiškas suktinukas, tradiciškai užpildytas smulkintais kopūstais, kiauliena ir kai kuriais kitais įdarais.
Kiaušinių ritinėlio išorė arba įvyniojimas yra stora kvietinių miltų plėvelė, kuri yra kepama karštame aliejuje, kad būtų nuostabiai traški.
Kiaušinių suktinukus galima užpildyti skirtinga mėsa, pavyzdžiui, kiauliena, vištiena ir jautiena, tačiau yra ir vegetariškų variantų.
Šeivamedžiai yra uogos iš šeivamedžio. Jie yra supakuoti su antioksidantais ir vitaminais, kurie puikiai tinka jūsų imuninei sistemai.
Subrendusios ir šviežios šeivamedžio uogos yra aitrios ir aštriosskonio ir nėra tokie saldūs kaip gervuogės ar avietės. Jie gali būti gana kartūs, todėl paprastai nevalgomi žali, o naudojami skirtingiems maisto produktams ir gėrimams gardinti.
„Empanada“ - tai kepta arba kepta kepimo pyragassu skaniu įdaru. Tai dažniausiai yra pikantiškas ispaniškas arba Lotynų Amerikos pyragas. Juos galima užpilti jautiena, kiauliena, vištiena ar daržovėmis ir patiekti su padažu.
Tačiau empanadas taip pat galima užpildyti cukraus vaisių mišiniu ir patiekti kaip desertą su šaukštu ledų.
Escargot yra klasikinis prancūziškas patiekalas, kuris yrapaprastai patiekiami aukščiausios klasės restoranuose. „Escargot“ yra sausumos sraigė, sraigė verdama ir ruošiama įvairiuose padažuose. Tai gali būti česnakinis sviestas, mėlynojo sūrio padažas ar virėjo specialybė.
„Escargot“ paprastai patiekiamas kaip „hors d’oeuvre“, ir nors tai gali būti ne kiekvieno skonio, jį bent kartą turėtų išbandyti visi!
Virėjai negamina sraigių savo lukštuose, o prieš tai juos išimkite iš lukšto. Tuomet eskargotas dažnai dedamas atgal į apvalkalą, kad būtų geriau pateiktas.
„Eggo“ vafliai yra greiti ir patogūs pusryčiai, kuriais mėgaujasi daugelis šeimų. „Eggo“ vaflį reikia tiesiog įdėti į skrudintuvą, o po to, kai jie sušils, padengti sviestu ir sirupu.
Taip pat galite pridėti šiek tiek braškių želė ar kito marmelado, kad pagardintumėte „Eggo“ vaflį.
Escarole yra lapinė žalia daržovė.Jis yra lapingesnis už lapinius kopūstus ir parduodamas kekėmis, dažnai atrodo kaip salotų galva. Lapai trumpi ir banguotais kraštais. Nors eskarolė gali būti šiek tiek karti, ji yra nuostabi salotose ir suteikia įprastoms salotoms šiek tiek aromato ir skonio.
Endive dar viena lapinė žalia daržovė. Valgant žaliai, jis turi šiek tiek kartaus skonio, tačiau virdamas turi švelnų riešutų skonį.
Keletą minučių endive reikia įpilti į verdantį vandenį, kad būtų lengviau pašalinti šiek tiek kartumo. Atvėsusį galima įdėti į salotas.
„Edamame“ yra nesubrendusių sojų pupelių pavadinimas, kurį galima valgyti iš ankšties.
Daugelis žmonių mėgaujasi edamamu kaip sveiku užkandžiu, nes juose yra daug baltymų ir jie gali ilgiau jaustis sotūs, nereikalaujant per daug kalorijų.
Maisto prekių parduotuvėje paprastai galite rasti supakuotą edamamą, supakuotą į mažus indelius, supjaustytus porcijomis, kad būtų puikus užkandžių dydis, kurį būtų galima valgyti dienos metu, kai jums reikia papildomo baltymo.
Anglinis jūrų liežuvis yra žuvų rūšis, nešanti anuostabaus skonio. Tai laikoma gana delikatesu, o skonis puikiai dera su daugybe skirtingų padažų ir pusių, pavyzdžiui, ryžių ir garuose virtų daržovių.
Tai liesas baltymas, todėl juo mėgaujasi ir tie, kurie mėgsta stebėti jų kalorijų skaičių.
Enchiladas yra tradicinis meksikietiškas patiekalassupakuokite visą skonį. Enchilados gaminamos su kukurūzų tortilijomis, kurios yra įdarytos skaniu įdaru, kuris gali būti daržovių, jautienos, vištienos, kiaulienos, kurie suvynioti ir kepti su padažu ir šiek tiek sūrio.
„Emmenthaler“ yra klasikinis šveicariškas sūris. Jis turi tankų, tvirtą kūną, yra visokio skonio, lygios ir sviestinės tekstūros.
"Emmenthaler" arba "Emmental" gaminamas iš karvės pieno. „Emmental“ turi riešuto dydžio skylutes. Skonis yra vaisinis, jis taip pat šiek tiek prisiliečia.
Jei norite pridėti sumuštinį ar sukurti sūrio patiekalą, „Emmenthaler“ yra puikus pasirinkimas.
Gimtas pietų Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje, kiaušinių vaisius galima valgyti šviežius arba virtus ir paversti įvairiais konservais, tokiais kaip uogienė ar želė.
Dėl unikalaus kiaušinio vaisiaus skonio jis apopuliarus blynų ir kitų pyragų užpilas. Vaisių struktūra yra panaši į kremą ar pudingą. Kiaušinių vaisių gimtinė yra Meksikos pietuose ir Centrinėje Amerikoje.
Kiaušinienė yra populiarus gėrimasmaždaug atostogų laikotarpiu. Pagamintas iš pieno ar grietinėlės, cukraus, žalių kiaušinių, alkoholinių gėrimų ir prieskonių, tokių kaip muskatas ir vanilė, tai gausus ir kreminis gėrimas, paprastai patiekiamas šiltas.
Dauguma šeimų naktį prieš Kalėdas mėgaujasi šiltu kiaušinių kiaušiniu ir daugelis turi savo specialius receptus, kuriuos naudoja gamindami gėrimą.
Emu obuolys yra egzotiškas vaisius ir jo nėra taip dažnai. Jis natūraliai auginamas Australijoje, taip pat gali būti vadinamas vietinėmis spanguolėmis.
Emu obuolio skonis yra panašus į aštrų obuolį, tačiau yra gana unikalus skonis, kurį kai kurie laiko sunkiai priprantamais.
Žemė plačiau žinoma kaip žemės riešutas!Tai nepaprastai populiarus užkandis atskirai, dažniausiai skrudinamas ir sūdomas arba patiekiamas sveikas su lukštais. Žemės riešutai taip pat naudojami daugeliui įvairių patiekalų, tiek pikantiškų, tiek saldžių!
Éclair yra subtilus prancūziškas desertas.Dažniausiai jis patiekiamas pailgos formos. Kepinys pripildomas šviežios grietinėlės ir pamirkomas arba apipinamas šokolado glajumi. Jie yra labai populiarus desertas visame pasaulyje ir juos gana lengva pasigaminti namuose.
Išgarintas pienas gaminamas iš karvės pieno, kurPašalinama 60% vandens kiekio. Tai konservuotas lentynoje stabilus produktas. Jame nėra pridėto cukraus, pavyzdžiui, sutirštinto pieno. Išgarintą pieną idealiai tinka naudoti pyragams, desertui, pyragui, fudge ir net kai kuriems pikantiškiems patiekalams gaminti.
„Edam“ yra sūris, kilęs iš Olandijos. Žievė gaminama iš raudonojo vaško, kuris yra nevalgomas, tačiau tikrasis sūris yra labai kreminis.
Tai pusiau kietas sūris ir gali būti gaminamas iš karvės arba ožkos pieno. Edamo skonis sustiprėja, kai jis paliekamas senėti.
Daugelis iš mūsų ungurį žino kaip jūrąbūtybė, tačiau ji taip pat patiekiama kaip baltymas. Ungurys dažnai patiekiamas kartu su kitais jūros gėrybių gaminiais, o iškeptas jis puikiai derinamas su sojos padažu, vasabiu ir imbieru. Iš jo taip pat galima gaminti suši ritinį.
Nors tai nėra įprasta visame pasaulyje, daugelis mėgaujasi unguriais!
Angliškame riešutmedyje yra daug baltymų ir sveikų riebalų. Tai supermaistas ir kupinas vitaminų bei mineralų. Jis turi saldų, žemišką skonį ir puikiai derinamas su kitais riešutais, kuriais galima mėgautis kaip užkandis.
Angliški graikiniai riešutai taip pat gali būti naudojami įvairiuose patiekaluose, nuo pikantiško iki saldaus.
Espresais mėgaujamasi visur. Tai vienas kavos šūvis, paprastai gaminamas kavos aparate.
Tai itališkas kavos ruošimo būdas, kai naudojamos maltos kavos pupelės ir labai karštas vanduo. Šis kavos virimo būdas suteikia tirštesnį ir koncentruotesnį virimą, kuris yra ypač stiprus.
Espresai gali būti gaminami iš įvairiausių kepsnių ir įvairių kavos pupelių. Galima rinktis tiek daug skirtingų kavos pupelių skonių iš viso pasaulio.
Jei jums reikia kofeino, espresso pateks į vietą!
„Ecrevisse“ yra senas prancūziškas vėžių pavadinimas,tai yra labai populiarios ir skanios jūros gėrybės. „Ecrevisse“ yra mažesnis nei omaras, jo skonis panašus į krabų ir krevečių. Jis yra šiek tiek saldus, švelnus ir gana mėsingas.
„Ecrevisse“ taip pat žinomas kaip langiai, purvynai ir gėlavandeniai omarai.
Eskallopas arba eskalopas yra mėsos be kaulų gabalas, kuris buvo suplonintas naudojant plaktuką, arba drugelis, arba suplotas kočėlu.
Šis plonas mėsos gabalas paskui negiliai kepamas ir paprastai sutrinamas. Tai gali būti patiekiama tokia, kokia yra su daržovių puse, arba ji gali būti patiekiama ir su padažu.
Vienas geriausių eskallopo pavyzdžių yra veršiena. Kadangi veršienos eskallopas yra plonas, jis greitai iškepa ir išlieka nuostabiai švelnus.
Embolas taip pat žinomas kaip Indijos agrastas.Jis auginamas ant Malakos medžio. Tai valgomas vaisius ir dažnai naudojamas dėl savo antioksidacinių savybių. Manoma, kad tai padeda sustiprinti imuninę sistemą ir turi priešuždegiminį poveikį.
Entrecote yra prancūziškas aukščiausios kokybės pjovimo pavadinimasjautiena, naudojama kepsniams gaminti. Tai centrinė filė, iškirpta iš nugarinės. Tai priekinė gyvūno dalis, ji turėtų būti marmurinė ir švelni. Entrecote tinka kepti ar kepti ant grotelių.
Jei antrekoto gabale yra šonkauliai, jisyra laikomas šonkaulių akies kepsniu. Entrecote taip pat žinomas kaip Škotijos filė arba Cote de boeuf. Tai aukščiausios kokybės mėsos gabalas, kurio kaina yra gana aukšta.
„Erbazzone“ yra pikantiškas pyragas. Jį sudaro du apvalūs tešlos gabalėliai, įdaryti špinatais ar mangoldais, kiaušiniais, lašiniais, svogūnais ir Parmigiano. Tada jis kepamas, supjaustomas ir patiekiamas.
Emilijos kilmės erbazzone dažniausiai patiekiamas vasaros mėnesiais.
Jei nenaudojama paruošta sluoksniuota tešla, tešlą galima gaminti iš neraugintos tešlos, suformuotos miltais ir vandeniu ir praturtintos taukais ar aliejumi. Ši tešla yra žinoma kaip makaronų matinė.
Baklažanų parmezanas arba parmigiana yra italaspatiekalas. Jis taip pat žinomas kaip parmigiana di melanzane. Patiekalas gaminamas iš negilių arba keptų pjaustytų baklažanų, kurie dedami į indą ir sluoksniuojami su sūriu ir pomidorų padažu.
Tai galima užpilti sūriu ir tada keptiorkaitė. Tai turtingas patiekalas, kupinas skonio ir yra vegetariškas, todėl tinka daugeliui skirtingų dietų. Patiekalas atsirado pietų Italijoje - Kampanijoje arba Sicilijoje.
Velykiniai kiaušiniai, kuriuos taip pat galima pavadinti Paschalkiaušiniai yra dekoruoti kiaušiniai. Tai dovanojama per Velykas. Šiais laikais kiaušiniai gaminami iš saldainių ir šokolado ir yra paslėpti aplink sodą, kur vaikai jų ieško per Velykų kiaušinių medžioklę.
Velykiniai kiaušiniai dabar būna įvairių formų, formų, dydžių ir skonių.
Kiaušinių makaronai yra populiarūs Azijos virtuvėje, tačiau jie valgomi visame pasaulyje. Jie gaminami iš miltų ir kiaušinių ir gali būti užpilti daugybe skirtingų padažų ir maisto produktų.
Jūs galite tiekti kiaušinių makaronus tajų arba paprastame sojos padaže arba užpilti kreminiu jautienos stroganovu. Jie puikiai dera su tiek daug skirtingų skonių.
Ne - tai nereiškia tikrųjų dramblio ausų!Dramblio ausys yra populiarus karnavalinis užkandis, gaminamas Kanadoje. Tai mielinė tešla, kepama iki aukso ir traškumo, tačiau iš vidaus vis tiek minkšta, apibarstoma cukraus pudra.
Gardas savo vardą gauna iš formos, kai tešla būna kartą kepta - išvaizda labai panaši į dramblio ausį!
Iš Ispanijos kilusi ensaimada yra saldi duona, gaminama iš motinos tešlos, miltų, kiaušinių, cukraus, vandens ir kiaulienos taukų.
Duoną galima valgyti tokią, kokia yra, tačiau ją galima gaminti ir iš saldžių įdarų, tokių kaip šokoladas, kremas ar moliūgas.
Nėra jokių taisyklių, kaip patiekti „ensaimada“, todėl galite ją papildyti abrikosų uogiene, cukraus pudra ar net susmulkintu sūriu.
Kiaušinių pyragai yra kantoniečių desertas, gaunamas iš angliško kremo pyrago ir portugališkos pastel de nata.
Šie pyragai susideda iš išorinės tešlos plutos, užpildytos kreminiu kiaušinių kremu. Jie dažnai patiekiami „dim sum“ restoranuose arba gali būti gaminami namuose.
Skirtingai nuo portugališkų kiaušinių pyragų, kuriuose naudojama sluoksniuota tešla, Kantono kiaušinių pyragai yra gaminami iš trapios tešlos, yra saldesni ir karamelizuoti.
Kiaušinių lašų sriuba yra populiarus patiekalas, patiekiamas kinų kalbarestoranai. Tai gaminama iš lengvai pagardintų daržovių ar vištienos sultinio, o verdant sultinį į sultinį suplakami žali kiaušiniai ir sukuriamos lengvos ir subtilios kiaušinių juostos.
Tai lengva sriuba, kurią galima pasigaminti namuose, ir siūlo greitą ir skanią vakarienę iš labai nedaug reikalingų ingredientų!
„Egg tong sui“ iš esmės yra saldesnė versijatradicinė kiaušinių lašų sriuba. Jis labai retai patiekiamas restoranuose ir yra labiau namų stiliaus patiekalas, gaminamas Kinijoje. Tai desertinė sriuba, o pagrindiniai ingredientai paprastai yra vanduo, cukrus ir kiaušiniai.
„Escabeche“ yra egzotiškas maistas, apie kurį dauguma mūsų niekada nebūtų girdėję. Tai kepta žuvis, kuri marinuojama ir patiekiama šalta.
Prieš patiekiant, ši žuvis mirkoma acto arba citrusinių vaisių sultyse. Tas pats metodas taip pat gali būti naudojamas ir daržovėms.
Nors tradiciškai gaminamas su žuvimi, escabeche galitaip pat galima gaminti naudojant mėsą. Plačiau tai reiškia mėsą arba žuvį, virtą rūgščiame padaže, kuriame paprastai yra acto, paskui nuspalvintą pimentu, taip pat užpilant citrusiniais vaisiais ir kitais kvapniais prieskoniais.
„Eggs benedict“ yra populiarus pusryčių ar vėlyvųjų pusryčių valgis. Jis susideda iš angliško bandelės su kumpiu arba šonine, virinto kiaušinio ir ant jo užpilto olandiško padažo.
Tai yra tinkamo dydžio patiekalas pusryčiams, o olandiško padažo patiekalas priešpiečiams suteikia puikios grietinės.
Jei kumpis arba šoninė pakeičiama rūkyta lašiša ar lašiša, patiekalas laikomas „Eggs Royale“, kuris yra dar vienas įprastas priešpiečių patiekalas atskirai!
Briedžių mėsa yra liesa, švelni ir labai kvapni.Jam paruošti reikia labai mažai šurmulio ir kelių prieskonių. Jis turi mažai kalorijų, bet yra daug maistinių medžiagų, jame yra daug svarbių vitaminų ir mineralų.
Briedžių yra įvairių gabalų ir paruošimų, o mėsinėje galite rasti nugarinės nugarinės, šonkaulių lentynų ir šoninių kepsnių.
Daugelis medžiotojų nusprendžia medžioti briedžius dėl savo skanios, tačiau liesos mėsos, kuri yra universali ir tinkama daugeliui skirtingų patiekalų.
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus gaminamas iš šaltai apdorotų, grynų alyvuogių. Kad būtų laikomas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, jame neturi būti jokių skonio, spalvos, maistinių medžiagų ar vitaminų pakitimų.
Jis gaminamas sutrinant grynas alyvuogesminkštimas, naudojant tik jėgą, o ne su šiluma ar chemikalais, pavyzdžiui, kaip apdorojami kiti alyvuogių aliejai ir aliejai. Tuomet iš šių presuotų alyvuogių išgaunami aliejai.
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus naudojamas maisto ruošimui, mėsai ar daržovėms kepti ar kepti, iš jo galima gaminti keletą salotų padažų ir marinatų.
Čia turite 43 maisto produktus pradedant nuoraidė E, norėdami geriau išplėsti savo kulinarijos žinias ir žinoti daugiau ingredientų, kuriuos galite gauti gamindami maistą, arba pasitikėdami užsisakyti naujų patiekalų valgant lauke!
