Saldus marinatas yra paprastas būdas pridėti skonio ir tekstūros į paprastą maistą. Bet ką daryti, jei to reikalauja receptas, o jūsų saldaus pasimėgavimo indelis tuščias?
Kokie yra geriausi saldžiųjų marinuotų patiekalų pakaitalai? Geriausi saldžiųjų marinuotų agurkų pakaitalai yra smulkinti krapų marinatai, užšaldyti džiovinti krapai, žalios alyvuogės ir kaparėliai. Pagal tam tikrus receptus taip pat galite naudoti salierus, žalias paprikas, taip pat agurkus.
Šiame straipsnyje sužinosite apie geriausius dalykussaldžiųjų marinuotų agurkų skonio pakaitalai ir kaip juos naudoti. Be to, mes jums pasakysime, kaip greitai paruošti 5 minučių malonumą, jei po ranka turite marinuotų agurkų.
Saldžiųjų marinuotų agurkų patiekalas, viena populiariausių patiekalų rūšių, gaminama iš agurkų, paprikų, svogūnų, cukraus ir acto.
Tai yra pagrindiniai saldžiųjų marinuotų agurkų ingredientai. Pagal skonį galima pridėti kitų ingredientų, įskaitant salierų sėklas, krapų sėklas, garstyčias ir česnaką.
Žmonės paprastai valgo malonumą su paprastu ar sausu maistu. Parduotuvėje nusipirkti marinuotų patiekalų patiekalai yra lengvas ir greitas būdas pridėti daug skonio prie mėgstamų patiekalų.
Nors saldus marinuotas agurkas pirmiausia naudojamas kaip pagardas dešrainiams, mėsainiams ir sumuštiniams, jis taip pat turi kitų paskirčių. Štai kaip galite naudoti saldžiųjų marinuotų patiekalų skonį.
Saldūs marinuoti patiekalai turi stiprų skonį. Jis yra ir saldus, ir sūrus. Saldūs marinuoti agurkai taip pat turi švelnų aitrumą, kuris suteikia šio žalio pagardo turtingumą.
Derinant saldžiųjų marinuotų agurkų skonį su kitais produktais, svarbu įsitikinti, kad skoniai nesutampa. Štai kodėl saldus marinatas yra malonus dažnai derinamas su mėsa, velniškais kiaušiniais, sūriu ir spirgučiais.
Taigi, kai į savo maistą įdedate saldžiųjų marinuotų agurkų skonio, turite įsitikinti, kad jie sustiprins pagrindinius skonius, o ne išmes visą patiekalą iš pusiausvyros.
Ieškant saldžiųjų marinuotų patiekalų pakaitalo, pagrindinis klausimas yra: ką dar turite namuose?
Jei produktų asortimentas, kurį galite pasirinkti, nėra toks platus, turite arba pasirinkti kažką panašaus į nuotolinio skonio natas, arba visiškai praleisti produktą.
Rinkdamiesi saldžiųjų marinuotų agurkų pakaitalus, apsvarstykite, koks yra šio pagardo vaidmuo patiekale.
Ar jums reikia tekstūra saldaus marinato pasimėgauti? Saldūs marinuoti agurkai yra smulkios tekstūros pagardas, kuris gali daug pridėti, tarkime, paprastiems dešrainiams.
Jei tekstūra yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl jums reikia pasimėgauti saldžiu marinuotu agurkėliu, rinkitės pakaitalus, kuriuos galite smulkinti ir pagaminti jausti kaip saldus marinatas pasimėgauti.
Jei norite aitrumas saldžiųjų marinuotų agurkų skonio rinkitės ingredientą su švelniomis pyrago skonio natomis. saldus-sūrus skonis saldžiųjų marinuotų agurkų skonio galima pakeisti įvairiais ingredientais, jei pavyks rasti tinkamą pusiausvyrą.
Jei naudosite saldžiųjų marinuotų patiekalų skonį kaip dešrainių ir mėsainių užpilą, neturėsite daug problemų ieškodami jo pakaitalo.
Tačiau, kaip jau minėjome, saldus marinatas gali būti naudojamas gaminant kritimus, padažus ir salotas.
Jei nesižavėjęs saldžiu marinuotu agurku ir tuoniekada nesėdi jūsų šaldytuve kartu su tokiais pagardais, kaip kečupas ir majonezas, galite būti netikėtai pastebėti saldžiųjų marinuotų agurkų padažo ar salotų, kuriuos ruošiatės gaminti, ingredientų sąraše.
Čia yra naudinga žinoti, ką galite naudoti vietoj saldžiųjų marinuotų agurkų.
Yra daug produktų, kuriuos galite naudoti kaip saldžiųjų marinuotų patiekalų pakaitalą.
Akivaizdu, kad ne kiekvienas produktas gali suteikti panašių skonių, kaip saldus marinatas. Tačiau tinkamai parinktas pakaitalas tikrai pridės skonio ir tekstūros užuominų į jūsų daromas salotas, padažą ar panardą.
Praleidus saldžiųjų marinuotų agurkų skonį mėsainiuose,dešrainiai ar sumuštiniai jiems suteiks tik paprasto skonio skonį. Kita vertus, vietoj malonumo pridėjus kitą ingredientą, jie tikrai bus skoningesni.
Supjaustyti arba sumalti krapų marinatai yra bene artimiausias saldžiųjų marinuotų agurkų pakaitalas.
Krapų marinatai yra marinuoti agurkai. Kuo jie skiriasi krapai. Kadangi krapai ir krapų sėklos yra populiarus ingredientas, naudojamas saldžiųjų marinuotų agurkų patiekalų receptuose, krapų marinuotų agurkų skonis vis tiek primins saldų marinuotų agurkų skonį.
Krapų marinatai yra traškūs. Jų skonis yra saldus ir rūgštus, su ryškiomis krapų natomis.
Tu gali bet kuriame recepte, kuriame reikia pasimėgauti saldžiu marinatu, naudokite smulkintus krapų marinatus. Taip pat galite jų pridėti prie savo mėsainių ir dešrelių. Vis dėlto gali tekti atsisakyti saldumo.
Jokia žolė negali įveikti gaivumo, kurį krapai suteikia patiekalams. Jo citrusinės natos pakelia likusius patiekalo ingredientus, o žolėtas atspalvis suteikia daug gylio.
Šaltai džiovinti krapai, palyginti su šviežiais krapais, trunka daug ilgiau. Vienas šaukštas užšaldytų džiovintų krapų yra lygus šaukštui smulkintų šviežių krapų.
Induose, kuriems reikia a., Vietoj saldžiųjų marinuotų agurkų skonio galite naudoti užšaldytus džiovintus krapus skonio ir gaivumo pliūpsnis.
Šaldyti džiovintus krapus naudokite kaip saldų marinatą padažuose, padažuose ir padažuose. Džiovintos krapų poros gerai dera su žuvimi ir vištiena, daržovėmis, įskaitant bulves, cukinijas ir morkas, taip pat kiaušiniais.
Žaliosios alyvuogės turi labai unikalų skonį. Jie turi ryškesnį skonį, palyginti su įprastomis juodosiomis alyvuogėmis. Žaliosios alyvuogės yra rūgščios, švelnių riešutų ir aštrų skonio natomis.
Ne visi mėgsta žalias alyvuoges. Bet jei tai padarysite, tikrai galite susmulkinti kai kuriuos ir naudoti juos kaip saldaus marinuotų patiekalų pakaitalą.
Žaliosios alyvuogės yra puikus priedas salotos ir kritimai. Taip pat galite pridėti šiek tiek į savo sumuštinius ir įvyniojimus, kad gautumėte papildomą skonį.
Kaparėliai turi aštrų ir citrinų skonį. Jie taip pat sūrūs ir šiek tiek panašūs į alyvuoges.
Jei saldaus marinuotų agurkų vaidmuo patiekale yra pridėti aitrumo ir subalansuokite, tada tikrai galėsite jį pakeisti kaparėliais.
Kaparėliai taip pat gali pridėti acto skonis saldžiųjų marinuotų agurkų patiekalas neprideda tiek daug tekstūros.
Kaparėliai yra puikūs salotų padažai ir marinatai. Taip pat galite juos naudoti tokiuose patiekaluose kaip makaronų salotos, kurios dažnai pakyla su saldžiųjų marinuotų agurkų skoniu.
Saldūs marinuoti agurkai dažnai naudojami patiekalams pridėti tekstūros. Jei jums trūksta saldžiųjų marinuotų agurkų pasimėgauti, bet norite pridėti sumuštinių, salotų ar pagardų šiek tiek traškumo ir spalvos, eikite su smulkintų žaliųjų pipirų.
Žaliosios paprikos yra šiek tiek karčios su žolėmis. Gerieji taip pat sultingi ir traškūs.
Trūkstant rūgštingumo ir stiprių skonių, žaliosios paprikos gali padėti pasiekti pusiausvyrą patiekaluose.
Jei užsiimate žaliaisiais kokteiliais, tuomet namuose tikrai turite keletą salierų stiebų.
Ar jums įdomu, kaip žali salierų stiebai gali pakeisti saldžiųjų marinuotų agurkų malonumą? Na, štai ką galite padaryti. Galite pasigaminti greitą saldžiųjų marinuotų agurkų skonio versiją salierų stiebai.
Viskas, ką jums reikia padaryti, yra marinuokite susmulkintus arba supjaustytus saliero stiebus vyno acte ir alyvuogių aliejuje kartu su smulkintu česnaku ir svogūnu. Įpilkite kaparėlių, žolelių ir pagardinkite druska bei pipirais.
Ir jūs turite gerą saldžiųjų marinuotų patiekalų skonį, pakeičiantį mėsainius, dešrainius ir sumuštinius!
Jei turite agurkų, bet neturite laiko iš jų pasigaminti saldžiųjų marinuotų agurkų, tikrai galite juos naudoti taip, kaip yra tam tikruose receptuose, kuriuose ragaujama saldžiųjų marinuotų agurkų.
Mes žinome, kad agurkai neturi tokio ryškaus skonio. Bet jie puikiai suteikia traškumo ir tekstūros.
Agurkus galite naudoti sumuštiniuose ir mėsainiuose, pridėti jų prie salotų, kritimo ir padažų. Jie pridės gražią tekstūros pastabą su užuomina į tą vėsų, traškų skonį.
Daugelis žmonių mieliau perka komerciškai gaminamus saldžiųjų marinuotų agurkų patiekalus. Tai greita, lengva ir skanu. Tačiau kiti mieliau mėgaujasi naminiais saldžiųjų marinuotų agurkų patiekalais.
Namuose pasigaminti saldžiųjų marinuotų agurkų yra lengva.
Jums tereikės kelių paprastų ingredientų ir daug smulkinimo, tačiau rezultatai tikrai to verti. Vienintelis trūkumas yra tas, kad norint pagaminti tikrą saldų marinuotą agurką, naudojant agurkus, reikia laiko.
Daržovėms reikia laiko sugerti visus skonius ir „marinuotis“ acte ir cukruje. Tam reikia mažiausiai dvi valandas. Kai kurie saldžiųjų marinuotų agurkų receptai reikalauja dienų.
Bet jei jaučiatės nė vienas iš aukščiau paminėtųalternatyvos bus tinkamas saldžiųjų marinuotų agurkų pakaitalas, galite pabandyti pagaminti šį greitą, 5 minučių saldžiųjų marinuotų agurkų skonį, naudodami jau marinuotus agurkus.
Viskas, ką jums reikia padaryti:
Pagaminę šią greitą ir supaprastintą saldžiųjų marinuotų agurkų versiją, užtruksite kelias minutes.
Bet tai tikrai yra vienas geriausių parduotuvėje įsigytų patiekalų pakaitalų, nes jis turės tokį skonį, kokio tikimasi sulaukti saldžiųjų marinuotų agurkų.
Kitas: Ar galite užšaldyti marinuotus agurkėlius? - Ką daryti vietoj to
