Virtuvė be svogūnų paprasčiausiai nesijaučiabaigtas. Svogūnai yra puiki kvapiųjų medžiagų priemonė beveik bet kokiam pikantiškam valgiui, jie yra nebrangūs ir, jei žinote, kaip tinkamai juos laikyti, jie ilgai tarnauja.
Taigi, kaip laikyti svogūnus? Norėdami padėti jums saugojimo dalislygtį, mes sukūrėme 7 geriausių svogūnų laikytojų sąrašą, kuriame yra tokie prekės ženklai kaip „Easy Essentials“, „Prepworks“, „Hutzler“, „Snips“, „Progressive Internation“, „Tulz“ ir „Sooyee“.
Šiame straipsnyje sužinosite, kaip geriausia laikyti svogūnus ir naudoti svogūnų laikytojus, tada sužinosite visas daugybę priežasčių, kodėl kiekvienas iš svogūnų savininkų įtraukė mūsų mėgstamiausių sąrašą.
Svogūnų laikymo procese yra du etapai, atsižvelgiant į tai, ar jie vis dar sveiki, ar kaip nors supjaustyti.
Visus svogūnus palyginti lengva laikyti.Raskite vėsią, tamsią, gerai vėdinamą vietą ir leiskite jiems atsipalaiduoti atvirame krepšyje ar tinkliniame maiše. Vienintelis dalykas, kurio tikrai norite vengti, yra jų talpinimas plastikiniame maišelyje arba tiesioginių saulės spindulių poveikis.
Supjaustžius arba nulupus svogūną, visa situacija pasikeičia.
Nuluptą svogūną galima laikyti šaldytuve hermetiškame inde iki 2 savaičių. Tačiau supjaustyti arba susmulkinti svogūnai tarnaus daugiausia 10 dienų.
Kai kurie žmonės supjaustytus svogūnus suvynioja į plastikąapvyniokite prieš laikydami šaldytuve, kuris veiks, tačiau tai taip pat paskatins visą jūsų šaldytuvą kvepėti svogūnu, o daugelis kitų daiktų paveldės švelnų, svogūninį skonį.
Jei norite, kad taip neatsitiktų, jums reikia svogūnų laikytojo.
Daugelis žmonių klausia „ar tikrai svogūnų taupytojai veikia?“ Atrodo, kad jie yra beveik per paprasti ir gudrūs, kad būtų veiksmingi, tačiau trumpas atsakymas yra „taip“, geras svogūnų taupytojas gali dirbti nepaprastai gerai.
Jie yra specialiai sukurti tam, kad sulaikytų svogūnus skleidžiančius kvapus ir skonius, o tai darydami apsaugotų ir jūsų svogūno gaivumą.
Kiekvienas produktas veikia savitai, todėl mes apibūdinome pagrindines geriausių svogūnų laikytojų rinkoje ypatybes ir didžiausius trūkumus.
Išnagrinėjome visus svogūnų taupytojus ir laikytojus, kuriuos galėjome rasti, ir sugalvojome 7 geriausius mėgstamiausius, kuriuos galite pasirinkti.
| Reitingas | Produktas | Prekės aprašymas |
| 1 | „Easy Essentials“ specialaus maisto laikymo konteineris | Skaidrus plastikas su kupoliniu dangteliu, silikoniniu sandarikliu ir 4 fiksuojančiais vyriais, užtikrinančiais didžiausią maisto apsaugą |
| 2 | Progresyvaus svogūnų laikytojo parengiamieji darbai | Plastikinis dubuo su silicio dangteliu, kuriame įdėtas firminis metalinis diskas, kad kvapai neišbėgtų |
| 3 | „Hutzler“ svogūnų taupymo priemonė | Raudona arba geltona svogūnų formos plastikinė tara, skirta sveikiems arba supjaustytiems svogūnams |
| 4 | Snips svogūnų laikytojas | Plastikinis dubuo su užsiblokuojančiu svogūno formos dangčiu |
| 5 | Progresyvūs tarptautiniai svogūnų laikytojai - 3 dalių rinkinys | 3 dalių plastikiniai rėmai su tvirtai prigludusiais maisto formos dangteliais, idealiai tinka taupyti avokadus, pomidorus ir ypač svogūnus |
| 6 | Pusė „Tulz“ svogūnų | Patraukli, svogūno formos plastikinė talpykla su užsukamu dangteliu, kad sulaikytų kvapus ir gaivumą |
| 7 | „Sooyee“ šaldytuvų konteineriai | 4 sukraunamų indų su rankenomis rinkinys, skirtas išsaugoti visų jūsų šaldytuvo, šaldiklio ar stalviršio produktų šviežumą |
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Tai 10 uncijų indas, kuris netiks kai kuriems didesniems svogūnams rinkoje.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Jis nėra pakankamai didelis, kad tilptų dideli svogūnai, nebent jie pirmiausia būtų susmulkinti, o norint, kad jie gerai tilptų, reikia perpjauti net keletą mažesnių svogūnų.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Viršutiniai varžtai pritvirtinti prie dugno ir, jei jis nėra tiksliai pritvirtintas, gali būti sunku atidaryti, ypač mažoms rankoms, kurios paslysta ant lygaus plastiko.
BONUSAS: „Hutzler Pro-Line“ svogūnų taupymo priemonė
„Pro-Line“ konteinerius yra šiek tiek lengviau atidaryti ir aptakesnio dizaino, nors ir ne taip smagu rodyti, kaip jų originali linija.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Jei nesate atsargūs, kad užfiksuotumėte dangtį savo vietoje, tai leis kvapams išbėgti, nugalėdamas svogūnų taupymo tikslą.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Ant konteinerio yra labai mažai sukibimo, todėl, jei turite mažas rankas ar sužeidėte, gali būti sunku nuimti viršutinę dalį nuo apačios.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Kaip ir daugeliui kitų svogūnų taupančiųjų, didžiausias šio produkto nuopuolis yra dydis - jis nėra pakankamai didelis, kad jame būtų didelis svogūnas, prieš tai nedarant jokio apipjaustymo.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą.
Šie sandėliavimo konteineriai nėra skirti specialiai svogūnams, tačiau tai juos tik gerina.
Su šia 4 pakuote išimkite aštrumą ir pažymėkite vieną „svogūną“, kad visą jo laiką būtų galima naudoti tik šiam tikslui.
Tai išlaiko svogūnų kvapus indo viduje ir niekada neužteršia jūsų šaldytuvo ar kitų produktų. Tada panaudokite kitus viskam ir viskam.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Šių produktų taupymo priemonės puikiai tinka sveikiems svogūnams, tačiau neveikia taip tvarkingai supjaustytais svogūnais, nes jie yra daug didesni.
Jei turite sveikų svogūnų, kurių oda vis dar yra, geriausia juos laikyti vėsioje, sausoje vietoje, kurioje palaikoma pastovi temperatūra nuo 30 iki 40 laipsnių F.
Jei įmanoma, laikykite juos 65–70% drėgmės intervale. Daugelis žmonių svogūnus laiko rūsyje ar garaže, tačiau taip pat gerai tiktų sandėliukas ar spintelė.
Jei auginate savo svogūnus, prieš juos laikydami, kaip įprasta, svarbu leisti jiems išdžiūti. Nuskynus, paskirstykite juos vienu sluoksniu ant vėsios, sausos paviršiaus ir leiskite jiems natūraliai išdžiūti 2-3 savaites.
Turėtumėte pastebėti, kad kaklai džiūsta ir oda tampa popierinė, panašiai kaip maisto parduotuvės lentynoje rastumėte svogūną. Tai yra kietėjimo procesas.
Dabar galite nukirpti kaklus ir laikyti juos kaip įprasta krepšyje ar dėžėje vėsioje, sausoje vietoje.
Saldžiuose svogūnuose, tokiuose kaip „Vidalias“, yra didesnis vandens ir cukraus kiekis nei sieros turinčiose geltonose ir baltose pusbrolėse. Dėl to jie nėra tokie tinkami laikyti ilgą laiką.
Jei norite jų įsigyti dideliais kiekiais, turėsite būti atsargesni saugodami ir atidžiai juos stebėdami. Geriausia, jei juos suvalgysite per kelias savaites.
Kol jie saugomi, norite juos rastikur vėsu ir tamsu, kaip įprasta, pavyzdžiui, stalčius jūsų šaldytuve arba sausa vieta rūsyje. Dar svarbiau, kad kiekvieną saldų svogūną norėtumėte laikyti atskirai nuo kitų.
Lengviausias būdas tai pasiekti yra tarp jų austi popierinius rankšluosčius, kad jiems nereikėtų daug papildomos vietos, tačiau jie tiesiogiai neliečia vienas kito.
