Niekada negalima padažo be maišymo. Bet ne visada lengva paruošti gerai subalansuotą kepimo padažą. Be to, tam reikia laiko.
Maišymas gali atrodyti bauginantis, jei nesate didelis virėjas. Visi ingredientai turėtų būti paruošti iš anksto, susmulkinti ir pridėti teisinga seka.
Pirmiausia turėtumėte supjaustyti mėsą, išimti ją iš keptuvės ir pradėti virti daržoves.
Jei turite daugiau nei vienos rūšies daržovių,tai visai kita istorija. Turėtumėte išsiaiškinti, kurie iš jų verda greičiau, o kuriuos paruošti reikia daugiau laiko. Be to, jūs vis dar turite pasigaminti ryžių.
Kai visa tai yra jūsų lėkštėje, padarykitesubalansuotas kepimas gali būti per daug jums. Būtent tada praverčia parduotuvėje įsigyti padažai. Taigi pirmyn nusipirkite iš anksto paruošto kepimo padažo butelį ir patikrinkite šią užduotį iš savo kepimo darbų sąrašo.
Kokie yra geriausi parduotuvėje įsigyti padažai kepimui? Geriausias keptas padažas skirsispagrindiniai ingredientai, ypač jei įtraukiate mėsą. Apskritai turėtumėte rinktis padažus, pagamintus iš aukštos kokybės ingredientų ir sotų, suapvalintų skonių. Daugumoje keptų padažų yra sojos; todėl norėdami klasikinio skonio, būtinai įtraukite sojų.
Toliau skaitykite, kad sužinotumėte daugiau apie taiparduotuvėje parduodami maišomi padažai, kuo jie geri ir kaip juos naudoti norint pasiekti geriausių rezultatų. Taip pat įtraukėme keletą mėgstamiausių, kuriuos naudosime atsižvelgdami į tai, su kuo juos valgote.
Maišymas yra greitas ir lengvas patiekalas, kuris yra vienodai skanus.
Bet skanus kepimas visada yra jų derinysdaržovės, baltymai (raudona mėsa, paukštiena, jūros gėrybės ar tofu) ir geras padažas, kad viskas gražiai susijungtų. Visa tai patiekiama ant ryžių lovos yra ideali vakarienė.
Kepimo padažą galite pasigaminti patys. Tai padaryti yra gana lengva, jei turite šiek tiek maisto gaminimo patirties.
Tačiau turėdamas butelį parduotuvėjekepimo padažas, kuriuo galite pasikliauti, visada yra geras. Pasirinkę tinkamą padažą, jūs ne tik sutaupysite laiko ir pastangų, bet ir suteiksite subalansuotą bei profesionalų savo patiekalo skonį.
Nepaisant to, koks geras padažas, viskas bus prasminga, jei mokėsite jį tinkamai naudoti. Štai keli dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti apie keptus padažus:
Galite rinktis iš įvairių padažų. Dauguma jų gerai dirba su visų rūšių baltymais.
Bet jei esate įpročio padaras ir kartojate tą patį kepimą, čia yra keletas variantų, kurie ypač tinka jautienai, vištienai, makaronams, kiaulienai ir daržovėms.
| Reitingas | Produktas | Geriausia |
|---|---|---|
| 1. | „Kikkoman Classic“ kepimo padažas | Jautiena |
| 2. | Lee Kum Kee mandarinų apelsinų vištienos padažas | Vištiena |
| 3. | Otajoy Yakisoba - maišytų makaronų padažas | Makaronai |
| 4. | Nepilnamečio generolo Tso padažas | Kiauliena |
| 5. | Sojų Vay Veri Veri Teriyaki padažas | Daržovės |
Taigi skaitykite toliau, jei norite gauti daugiau informacijos, o hei - jei norite pereiti ir leiskite mums paragauti jūsų maišymo kūrinių, mes nepasakysime „ne“!
Geriausias keptas jautienos padažas
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Jei ieškote klasikinio padažo savo labai klasikiniam jautienos kepimui, nebeieškokite. „Kikkoman Classic“ maišomasis padažas yra vienas geriausių variantų.
„Kikkoman“ gamina keletą geriausių kepamų padažų, kuriuos galite nusipirkti. Bet jei norite subalansuoto skonio be papildomų ingredientų ir posūkių, pasirinkti klasiką tikrai yra teisinga.
Kikkoman Classic padažo ingredientaiįtraukti natūraliai pagamintą sojos padažą, cheresą, česnaką, azijietiškus prieskonius ir austrių padažą. (Paskutinis yra dažniausiai naudojamas jautienos kepimo padažas atskirai.)
Štai kodėl verta nusipirkti „Kikkoman Classic Stir Fry“ padažą:
Šis padažas pakels jūsų azijietiško stiliaus vakarienes kaip niekas kitas. Jis gerai derinamas ne tik su jautiena, bet ir su vištiena, jūros gėrybėmis ir daržovėmis.
Šio padažo skonis yra toks universalus, kad netgi gali papildyti jūsų ne Azijos vakarienes, tokias kaip mėsos pyragas ar amerikietiško stiliaus troškinys.
Geriausias keptas vištienos padažas
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Kas nemėgsta vištienos kepimo? Bet tai gerai tik tada, kai turite tinkamą padažą jo papildymui.
Kartais norisi ne tik sojų padažo. Štai štai tada, kai padažai, pateikiami pakuotėse, pasirodo tikrai naudingi.
Šis Lee Kum Kee apelsinų vištienos padažas pakels jūsų vištienos kepimą nuo nuobodaus iki restorano kokybės nuostabi.
Pagaminta iš apelsinų sulčių koncentrato, šis padažas suteiks jūsų patiekalui skonį, tarsi jūs praleidote valandas skonis ir tirštinote padažą.
Šis padažas yra vienas iš geriausių parduotuvėje nusipirktų padažų vištienai maišyti. Jums tikrai patiks bet kokia oranžinė vištiena, pagaminta iš Lee Kum Kee padažo.
Štai keletas mūsų mėgstamiausių dalykų apie tai:
Šis padažas yra supakuotas pakuotėse. Viena šio padažo pakuotė tinka 4–6 porcijoms keptos vištienos.
Geriausias keptų makaronų padažas
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Jakisoba yra populiarus japonų padažas. Jei mėgstate keptus makaronus, tikrai patiksite su šiuo padažu.
Otajoy's Jakisoba padažas gaminamas iš 8 vaisių ir daržovių. Įsivaizduokite tik šio padažo skonio sudėtingumą ir tai, kiek jis pagilins makaronus.
Šio padažo ingredientai yra sojos padažas, actas, pomidorų pasta, obuolių tyrė, razinų sultys, datulių sultys, morkų tyrės, svogūnų tyrės, persikų tyrės, česnakų tyrės ir kt.
Jakisobos padažą galite pasigaminti patys. Bet kam leisti laiką ir pastangas, jei galite nusipirkti paruoštą ir jau tokį gerą „Otajoy Yakisoba“ padažą?
Štai keletas kitų priežasčių išbandyti:
Geriausias keptas kiaulienos padažas
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Jei jums patinka kepta kiauliena, jums taip pat gali patikti drąsūs skoniai.
„General Tso“ padažas yra vienas iš universaliausių kepimo padažų. Puikiai tiks ne tik kiauliena, bet ir vištiena bei jautiena.
Taigi, jei mėgstate kepti su įvairiais baltymais, „General Tso“ padažo butelis jūsų šaldytuve yra puikus būdas sutaupyti laiko gaminant maistą.
Štai kuo nepilnamečio generolas „Tso Sauce“ yra toks geras:
„Minor's General Tso Sauce“ yra vienas geriausiųParduotuvė. Jis turi unikalų skonį su saldžiais ir aštriais akcentais. Sudėtyje yra sojos padažo, raudonojo vyno acto, imbiero, melasos ir grūstų aitriųjų paprikų.
Geriausias keptų daržovių padažas
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Kas gali būti geriau už seną gerą teriyakipadažas? Bet tai padaryti pačiam gali būti sudėtinga, jei tai darote pirmą kartą. Taigi protingesnis pasirinkimas yra butelio aukštos kokybės teriyaki padažo įsigijimas.
Šis padažas gaminamas iš sojos padažo, cukraus, imbiero tyrės, česnako, svogūnų, sezamo sėklų ir kelių kitų ingredientų.
Padaže esančios sezamo sėklos gali tapti jūsų mėgstamiausiu dalyku. Jie suteikia šiam pagardui šiek tiek papildomo dalyko, pakeldami jūsų greitą daržovių vakarienę į kitą lygį.
Jei nesate nusiteikęs naminiam „teriyaki“ padažui, kurį reikia užplikyti ir kad jis būtų nepriekaištingos konsistencijos, tai geriausias jūsų pasirinkimas parduotuvėje.
Štai kodėl turėtumėte apsvarstyti galimybę nusipirkti šį padažą savo daržovėms:
Jei nuspręsite į savo daržovių maišytuvą įdėti paukštienos, tofu ar žuvies, teriyaki padažas vis tiek maloniai pagirs jūsų patiekalą.
Kitas: Ar galite užšaldyti Chow Mein?
