Kalbant apie aliejus salotų padaže, variantų yra daug. Saugiausias būdas yra pasirinkti aliejų, kuris neturi daug skonio. Bet ką daryti, jei norite pagardinti savo salotų padažą?
Taigi, koks yra geriausias salotų padažo aliejus? Linų sėmenų aliejus su švelnia riešutų struktūra yra vienasgeriausių salotų padažų pasirinkimų. Tai taip pat yra vienas sveikiausių, kuris yra labai svarbus, kai jums reikia ko nors švaraus, kad galėtumėte pasigaminti lengvų ir skanių salotų. Jei linų sėmenys nėra jūsų dalykas, galite rinktis ir alyvuogių aliejų arba vynuogių sėklų aliejų.
Toliau skaitykite, kad sužinotumėte, kodėl linų sėmenų aliejus yra apuikus pasirinkimas salotų padažams, taip pat kitoms galimybėms, kurios taip pat tinka vinaigrettes. Mes taip pat išmokysime geriausio vinaigrette santykio, kurio reikia laikytis, nesvarbu, kokio tipo aliejų naudojate!
Joks salotas niekada nėra baigtas geru padažuviršuje. Nors galite pasigaminti paprastą vinigretę su aliejumi ir actu ir tuo džiaugtis, dėl sveikų aliejų įvairovės kyla noras ištirti naujas galimybes.
Gaminant salotų padažą gali būti naudingas bet koks daržovių ar salotų aliejus, tačiau yra aliejų, kurie ne tik gerai veikia, bet ir gerai skonis, o dar svarbiau - pakuokite salotas su maistinėmis medžiagomis.
Linų sėmenų aliejus, kitaip žinomas kaip linų sėmenų aliejus, yra vienas geriausių pasirinkimų ruošiant salotų padažą. Jis gaunamas iš linų sėklų ir turi silpnai geltoną spalvą.
Linų sėmenų aliejus, kaip ir visi kiti aliejai, linkęs pašėlti. Tačiau jis turi didžiausią naudojimo universalumą. Taigi, iš linų sėmenų aliejaus butelio galite tinkamai naudotis.
Mūsų mėgstamiausias linų sėmenų aliejus yra Barleano linų aliejus. Tai šaltai spausta, ekologiška ir labai skanu!
Šį maistingą ingredientą galite naudoti ne tik salotų padažuose, bet ir padažuose. Be to, galite aplieti bulves ir kitas virtas daržoves linų sėmenų aliejumi.
Linų sėmenų aliejus, be abejo, yra geriausias salotų padažams. Štai kodėl.
Linų sėmenų aliejaus skonis yra gana švelnus. Jis yra pakankamai subtilus, kad neužgožtų salotų, tačiau yra pakankamai riešutinis, kad patiekalui suteiktų papildomo skonio.
Linų sėmenų aliejaus skonis dažnai apibūdinamas kaip švarus todėl akivaizdu, kad jis puikiai derinamas su įvairiais ingredientais.
Jei jūsų linų sėmenų aliejus skonis karti, atėjo laikas to atsikratyti. Kartaus skonio linų sėmenų aliejus paprastai būna pašaręs. Linų sėmenų aliejus linkęs greitai pašnibždėti, jei jo nelaikote tinkamomis sąlygomis.
Butelis linų sėmenų aliejaus turėtų būti gerai uždarytas, kad alyva nepatektų į orą. Aliejų turėtumėte laikyti sandėliuke, kur jis yra sausas ir šaltas.
Arba galite linų sėmenų aliejų laikyti šaldytuve dar prieš atidarydami butelį.
Linų sėklos jau seniai žinomos dėl jų teigiamą poveikį sveikatai. Taigi nenuostabu, kad linų sėmenų aliejus turi daugybę privalumų.
Jei galite pridėti šį itin sveiką ingredientą į savo salotas ir priversti jas dar geriau paragauti, kodėl gi ne?
Linų sėmenų aliejuje yra daug Omega-3. Omega-3 riebalų rūgštys yra svarbiosprisideda prie bendros kūno sveikatos. Vien dėl šios maistinės medžiagos linų sėmenų aliejus yra išskirtinai sveikas ir vienas geriausių aliejų, kurį galima įtraukti į kasdienę mitybą.
Vartojant pakankamą šių rūgščių kiekį sumažina uždegimą ir prisideda prie bendros širdies ir smegenų sveikatos.
Vienas šaukštas linų sėmenų aliejaus yra apie 7200 mg šių pagrindinių maistinių medžiagų.
Čia yra kitos naudos linų sėmenų aliejaus, dėl kurio galbūt norėsite jį naudoti kitą kartą, kai pasidarysite salotų padažą:
Jei dar kartą naudojate linų sėmenų aliejų salotų padažams gaminti, galite naudoti pagrindinį vinigretės santykį 3: 1.
Norėdami pagaminti vinigretą: sumaišykite 3 dalis aliejaus su 1 dalimi acto.
Tačiau jei jums reikia, kad vinaigretės suteiktų daugiau skonio ir suteiktų salotoms gilumo, tikrai turėtumėte pabandyti išsišakoti.
Čia yra du lengvi, bet skanūs linų sėmenų aliejaus salotų padažų receptai tai pagardins bet kokį žalumynų ir daržovių derinį.
Šis linų sėmenų salotų padažas yra paprastas, tačiau jis tinka ne tik su šviežiomis, bet ir su virtomis daržovėmis.
Štai ko jums reikia:
Sumaišykite visus ingredientus ir įsitikinkite, kad garstyčios ir medus gerai sumaišomi su aliejumi. Į mišinį taip pat galite įdėti smulkiai supjaustytų žolelių.
Jei ieškote linų sėmenų užpilo recepto, kuris suteiks jūsų salotoms gaivumo, šis citrininis gėris jums tinka.
Štai ko jums reikia:
Sumaišykite visus ingredientus. Nepamirškite gerai suplakti prieš kiekvieną naudojimą, nes aliejus ir kiti skysčiai linkę atsiskirti.
Nors linų sėmenų aliejus yra vienas iš geriausių aliejų naudoti salotų padažuose, yra ir kitų sveikų variantų.
Tiems, kurie nemėgsta eksperimentuoti su naujaisaliejų, klasikinio alyvuogių aliejaus pasirinkimas yra geras pasirinkimas. Tiems, kurie nori pagaminti padažų su aliejumi, kuris nebus priblokštas salotose, yra vynuogių sėklų aliejus.
Abu aliejai turi daug naudos sveikatai ir juos verta išbandyti.
Eidami į prekybos centrą pasiimti aliejaus butelio salotų padažui gaminti, apsižvalgote tik pamatę gausybę variantų.
Tada tiesiog griebi gero alyvuogių aliejaus ir eini namo. Ir tame nėra nieko blogo, nes alyvuogių aliejus yra patikimas salotų padažų ingredientas.
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus geriausiai tinka salotų padažams. Mūsų mėgstamiausia yra ekologiška, šaltai spausta „Pompeian“ versija.
Palyginti su vynuogių sėklų aliejumi, jis yra gana kvapnus. Skonis aukštos kokybės alyvuogių aliejus yra šiek tiek vaisinis ir aštrus.
Ypač geras pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra lašinamas ant šviežių daržovių, tokių kaip pomidorai, svogūnai ir agurkai. Jis taip pat gerai tinka su žaliomis salotomis. Alyvuogių aliejus turi galią sustiprinti visi skonių salotose.
Alyvuogių aliejaus salotų padažai taip pat derina makaronų salotas.
Jei pasirinksite alyvuogių aliejų savo salotų padaže, įsigykite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, kad gautumėte kuo daugiau naudos.
Štai geros kokybės alyvuogių aliejaus nauda sveikatai:
Kas nemėgsta gero alyvuogių aliejaus salotų užpilo, kad įdėtų šviežių žalių salotų?
Štai ką jums reikės padaryti:
Actą galite pakeisti citrinos sultimis ir pridėti kitų ingredientų, tokių kaip česnakai, garstyčios, žolelės ir medus.
Kad pasiektumėte tobulą pusiausvyrą, drąsiai žaiskite proporcijomis.
Vynuogių sėklų aliejų gamina smulkindamas vynuogių sėklas ir išgaunant aliejų.
Puiku receptuose naudoti neapdorotus, todėl juos naudoti salotų padažuose yra tinkama.
Vynuogių sėklų aliejus nėra priblokštas. Nors „vynuogių sėklų aliejus“ gali skambėti bauginančiai tiems, kurie jo neišbandė, šis aliejus turi a gana švelnaus skonio.
Taigi jis nenugalima salotų ir puikiai derinamas su bet kokiu ingredientu, kurį naudojate savo salotose.
Kaip ir daugelis kitų aliejų, įskaitant linų sėmenų aliejų, taip ir vynuogių sėklų aliejus ne turi riešutų skonį.
Mūsų mėgstamiausias yra „La Tourangelle“ išspaudų spaustas vynuogių sėklų aliejus.
Taigi, jei ieškote sveiko aliejaus, kurį būtų galima naudoti salotų padažuose, vynuogių sėklų aliejus yra neutralus, tačiau labai sveikas pasirinkimas.
Norėdami gauti kuo sveikesnę vynuogių sėklų aliejaus rūšį, pabandykite pasirinkti šaltai spaustas galimybės.
Apšlakstykite salotas vynuogių sėklų aliejumi arba naudokite ją vinigretėje, kad suteiktų salotoms papildomo skonio.
Štai kaip jums bus naudinga.
Šis lengvas vynuogių sėklų aliejaus salotų padažas puikiai tiks nuo šiltų iki žalių.
Norėdami pagaminti šį lengvą salotų padažą, jums reikės:
Įdėkite kapotų žolelių ir kitų prieskonių, jei jie tinka prie jūsų gaminamų salotų.
Toliau: geriausi bambuko salotų serveriai
