Karis yra įvairių stilių, skonių ir net etninių grupių, tačiau juos visus sieja vienas dalykas: jie yra skaniai sustiprinti pridedant tinkamo kokosų pieno.
Galbūt anksčiau įsigijote kokosų pieno a„tetra“ pakuotė arba plastikinis ar kartoninis indas, kuris yra gana skanus grūduose arba lattei gaminti, tačiau tai nėra geriausias pasirinkimas kariui. Tai per vandeninga.
Taigi, koks yra geriausias kokosų pienas kariui? Visada norisi rinktis riebius konservuotus kokosuspieno gaminant karį. Mūsų mėgstamiausi prekių ženklai buvo pasirinkti atsižvelgiant į skonį, tekstūrą ir riebalų kiekį piene, taip pat į produkto prieinamumą, gamybos proceso kokybę ir ingredientus.
Jei ieškote naujo pasirinkimosandėliukas, mes radome 5 geriausius kokosų pienus kariui. Kitame šio straipsnio straipsnyje paaiškinsime, kodėl mes pasirinkome tai kaip geriausias skardines kokosų pieno kariui, taip pat paaiškinsime keletą pagrindinių savybių, kurias turite žinoti apie kokosų pieną.
Kokosų pienas gaminamas susmulkinant mėsąkokoso ir tada tyrę su vandeniu. Prieš perkant komerciškai, jis įtemptas, paliekant kreminį, tirštą kokosų skystį, kuris yra grynas baltas ir pilnas skonio.
Komercinio kokosų pieno storis svyruoja. Jei jo rasite inde ar tetra pakuotėje, jame bus pridėta daugiau vandens, susidarys plonas pienas, kuris gerai pakeis tradicinius pieno produktus.
Konservuotas kokosų pienas yra daug tirštesnis, jame yra mažiau vandens ir daugiau riebalų. Tai veiksmingiau pakeičia sunkųjį kremą ar plakamą grietinėlę, o geriausiai tinka kariui.
Kokosų kremas yra daug tirštesnis nei kokosų pienas,net konservuota veislė. Daugiausia kokosų kremo gaminama iš 4 dalių susmulkinto kokoso ir 1 dalies vandens. Jei rasite konservuotą, pastebėsite, kad jis gana riebus, o daugelis yra saldinti, todėl būtinai perskaitykite ingredientus.
Taip pat įmanoma rasti grietinėlės kokoso, kuris yra kietas, kol ištirps.Jei jūsų recepte jau yra daug skysčių, grietinėlės kokosas gali būti geras pasirinkimas, nes jis suteiks jums šiek tiek kokosų kremo, kurio ieškote be jokio skysčio.
Kai į karį dedate kokosų pieno, norite pridėti skonio ir šiek tiek skysčio, tačiau nenorite, kad jūsų troškinantis padažas būtų per daug laistomas.
Štai kodėl konservuotas kokosų pienas puikiai tiks kario patiekalams. Gaunate daug skonių, o skystis pridės storą pagrindą jūsų padažui, netapsite vandeningas.
Mūsų mėgstamiausi 5 geriausi kokio pieneliai, skirti kariui, yra išvardyti žemiau, su daugybe paaiškinimų, kodėl jie pateko į mūsų 5 geriausius, taip pat galimi kiekvieno trūkumai.
| Reitingas | Kokoso pienas | Geriausias bruožas |
|---|---|---|
| 1. | „Native Forest“ ekologiškas klasikinis kokosų pienas | Geriausios tvarumo pastangos |
| 2. | 365 kasdienės vertės ekologiškas kokosų pienas | Galimybė pirkti vienišiais |
| 3. | Tailando virtuvės ekologiškas nesaldintas kokosų pienas | Geriausia nemokama produktų linija |
| 4. | Aroy-d kokosų pienas 100% originalus | Jokio guaro ar kitų dantenų |
| 5. | Natūralios vertės kokosų pienas | Įdėtas vanduo yra išgryninamas siekiant geriausios kokybės |
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Vietiniam miškui surinkti kokosai yra ne tik ekologiški, bet ir auginami Tailando slėnyje, kurį supa aukštumos, suteikiantys natūralią apsaugą nuo užteršimo.
Ūkininkai tvarko dirvožemį, kad padidintų biologinę įvairovę, taigi ir pačių medžių bei kokosų riešutų kokybę ir mitybą.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Didžiausias šio produkto trūkumas yravariantų įvairovė. Nors pasirinkimas dažniausiai yra puikus dalykas, daugelį žmonių glumina guaro tikslas - priedas, skirtas stabilizuoti kokosų pieną ir išlaikyti pastovią tekstūrą. Jei per klaidą nenorite užsisakyti guaro, jis gali būti kitokios tekstūros, nei esate įpratęs, arba atvirkščiai. Jei labai atsargiai užsisakote tiksliai norimą produktą, turėtumėte būti labai patenkintas šiuo prekės ženklu.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
„365 Everyday Value“ yra „Whole Foods“ prekės ženklas, o populiarumas ir patikimumas per metus išaugo, todėl žinote, kad tai prekės ženklas, kuriuo galite pasitikėti dėl prieinamumo ir nuoseklumo.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Atrodo, kad šis prekės ženklas turi daugiau problemų neividutinė įmonė, gabenanti jų konservus. Jie labiau tikėtina, kad atvyks įbrėžę, nei praneša kitų prekės ženklų vartotojai, todėl tikėtina, kad jie palieka originalią gamybos įmonę ne tokios geros būklės, o gabenimas per Šiaurės Ameriką padidina galimą žalą. Jei įlenktos skardinės nepadaro jūsų fazės, pienas yra aukštos kokybės.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
„Thai Kitchen“ gamina įvairius neįtikėtinai padažus, pastas ir patogius patiekalus.
Jų kokosų pienas iš esmės yra skirtaspuikiai pagirkite likusius savo produktus, todėl, jei norite nusipirkti visų to paties prekės ženklo kario paruošimo ingredientų, „Thai Kitchen“ gamina labai lengva.
Jei ieškote dar sodresnio kokoso skonio, galbūt norėsite išbandyti ir jų nesaldintą kokosų kremą be glitimo.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Deja, „Thai Kitchen“ skardinės nėrapažymėta kaip be BPA, o tai yra tikras ženklas, kad jose yra šiek tiek BPA. Gamintojas iš tikrųjų teigia, kad bando pašalinti BPA iš savo produktų, tačiau dar nepateikė perspektyvaus sprendimo šiam, savo kremui iš kokosų pieno.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Beveik visais atvejais, kai matote kokosų pieną tetra pakuotėje, jis yra praskiestas ir nėra toks tirštas ir kreminis kaip konservuotas kokosų pienas.
Aroy-d norėjo pašalinti BPA iš konservųprekių, todėl jie įsipareigojo sukurti tą patį pieno riebalą, supakuotą į šiuolaikines popierines dėžutes. Visas norimas grietinėlės kiekis - mažiau atliekų ir galimas užteršimas.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Naujosios dėžutės yra pažangiospašalinant BPA, tačiau tai sumažina galiojimo laiką. Nors kokosų pieno skardinė gali būti neatidaryta jūsų sandėliuke beveik neribotą laiką, šios dėžutės galiojimo laikas yra 1 metai. Nėra daug trūkumų, tačiau reikėtų tai nepamiršti.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
„Natural Value“ yra prekės ženklas, skirtas įsigyti tvariausius ir etiškiausius ingredientus ir nuolat žengti gerinant savo produktų kokybę.
Tai atsispindi partnerių ūkiuose, su kuriais jie dirba, naudojamose pakuotėse ir netgi kaip jie apdoroja naudojamą vandenį.
Pagrindiniai bruožai:
Didžiausias trūkumas: Gamtos vertė neseniai pakeitė savo formulę,taigi kai kuriose skardinėse yra 53% kokoso minkštimo, o kai kuriose - 47%, o tai gali žymiai pakeisti produktą. Daugelis žmonių perka konservuotą kokosų pieną, kurio riebumas didesnis, tačiau jei jūs gaunate skardinę, kurioje yra daugiau vandens nei kokoso, riebalai sumažėja 11 g per 1/2 puodelio porciją, palyginti su 18 g formulės su daugiau kokoso minkštimu. . Deja, kai užsisakote internetu, ne visada žinote, ką gausite.
Jei neturite ar nenorite naudoti kokosų pieno savo karyje, geriausia jį pakeisti sunkiu kremu. Jei norite, galite išbandyti jogurtą ar kremą „Fraiche“.
Jei ieškote augalinės alternatyvos, galite naudoti mėgstamą ne pieno pieną, tačiau jis bus vandeningesnis nei konservuotas kokosų pienas.
Norint gauti tirštesnę konsistenciją, įpilkite pieno į puodą ir sumažinkite jo, prieš įpildami jo į karį. Norėdami sutirštinti pieną, taip pat galite naudoti nedidelį kiekį miltų, agaro agaro ar kukurūzų krakmolo, nors tai nepridės skonio.
Ne, kokosų piene apskritai nėra pieno produktų.Jį galima gaminti taip pat kaip kokosą ir vandenį, nors daugelyje komercinių prekių ženklų bus konservantų, tirštiklių ar saldiklių. Jei kuris nors iš šių dalykų kelia jums rūpestį, nepamirškite perskaityti etiketės prieš pilant sau stiklinę.
Kokosų pienas, kaip mes jau aptarėme, gaminamas sutirštinant kokoso minkštimą vandeniu ir tada perkošiant.
Kokosų vanduo yra vanduo, kurio natūraliai galima rasti šviežio kokoso centre. Jie nepakeičia vienas kito, nes jų skoniai ir konsistencija yra visiškai skirtingi.
Toliau: kokoso vandens milteliai - viskas, ką reikia žinoti
