Kaip pašildyti bet kokį kurpį

Kai pagalvojame apie skustuvą, mūsų mintys iškart pereina prie tokių vaisių, kaip persikų, mėlynių ir obuolių - trys mūsų mėgstamiausi!

Galite beveik pagaminti trinkelę su bet kokiais vaisiaistrokštate, jei tik švieži ar šaldyti, o ne konservuoti. Jūs netgi galite būti kūrybingi ir maišyti skonius (o, sveiki, braškių rabarbarų kateris - puikus saldžiųjų ir pyragų mišinys - patekti į mano pilvą).

Vis dėlto tai dar ne viskas.Ar žinojote, kad galite pasigaminti ir pikantiško kurpio? Vienas iš labiausiai paplitusių būdų gaminti pikantišką koblerį yra turint daržovių mišinį ir užpilant jį parmezano ar čederio sausainiais. Mums skamba gana gerai!

Nesvarbu, kokį trobelę mėgstate, galite pasikliauti mumis, kurie padės jums ją pašildyti, kad neaukotumėte sausainių vientisumo viršuje ir ooey-gooey gėrio po jais.

Taigi, kaip pašildyti kurpį? Geriausias būdas pašildyti kurpį yra tas pats būdasiš pradžių jį padarėte - orkaitėje. Yra keli netradiciniai būdai, kaip pašildyti kasklį, apie kuriuos galbūt negalvojote, tačiau jie veikia stebėtinai gerai, vienas iš jų - kuro pašildymas greitpuodyje.

Yra ir kitų variantų, kurie taip pat veiks, pavyzdžiui, pašildyti jį mikrobangų krosnelėje, tačiau paaukosite skonį ir konsistenciją, o tai bent jau mūsų nuomone yra didelis dalykas.

Mes surinkome keletą konkrečių metodų, kuriuos jūsbūtinai noriu žinoti, prieš tik pašovus atgal į orkaitę. Tikrai nenorite jo deginti ar per daug išdžiovinti. Uždegęs maistas paprastai yra neišsaugomas, todėl atidžiai perskaitykite mūsų instrukcijas, kad sumažintumėte deginimo riziką.

↑ Kaip laikyti kasą prieš pašildant

Prieš pradėdami pašildyti, turime pakalbėti apie kasos laikymą. Kodėl? Nes tinkamai pašildyti galima tik tinkamai laikomą kasą.

Ar galite pašildyti permirkusį kurpį? Galite pabandyti, bet tikriausiai tiesiog išdžiovinsite bandydami padėti sausainiams vėl pūkuoti ir vaisių ar daržovių dalį paversti lipnia netvarka.

Nesijaudinkite, mes vis tiek pateiksime jums patarimų, kaip pašildyti kondensatą veikiantį kurą jūsų šaldytuve ar šaldiklyje, tai tiesiog nėra geriausias pasirinkimas.

Be jokių tolesnių veiksmų, čia rasite, kaip laikyti kasklį, kad jis būtų paruoštas pakartotinai!

↑ Koblerio laikymas šaldytuve

Jei norite kuo greičiau atvėsinti savo kasą, atlikite šiuos veiksmus:

• Supjaustykite skustuvą į atskirus porcijas (paprastai vienas sausainis su vienoda įdaro dalimi).
• Leisk jiems atvėsti neuždengtas ant stalviršio. Palaukite, kol galėsite užvesti ranką ant jų ir nejausti spinduliuojančios šilumos - tai reiškia, kad jie pakankamai atvėsę, kad būtų įdėti į šaldytuvą.
• Galite juos uždengti aliuminio folijaatskiras lėkštes, kad būtų lengviau jas patiekti, kai atėjo laikas jas pašildyti, arba galite jas visas įdėti atgal į keraminę kepimo formą, į kurią padarėte, arba į didelę „Tupperware“ talpyklą. Kai būsite pasirengę juos pašildyti, jums bus nesunku atskirti porcijas.
• Sūrį padėkite į šaldytuvą, kur jis tarnaus ne ilgiau kaip savaitę (siūlytume suvalgyti per 5 dienas).

Tai yra lengvas žvynelių laikymo būdas ir tikriausiai mūsų mėgstamiausias būdas, jei keturkampį suvalgysite per savaitę, padėję jį į šaldytuvą.

Trumpas patarimas: Jei įdėsite kasklį į uždengtą indąir pastebėkite, kad garai kyla į viršų, prieš vėl uždengdami dangtelį, leiskite jam vėsintis. Garas = kondensatas. Kondensatas = permirkęs kurpininkas.

↑ Cobblerio laikymas šaldiklyje

Pirmasis klausimas, kurį turite sau užduoti prieš laikydami kasklerį šaldiklyje, yra tai, ar norite jį valgyti atskirais porcijomis, ar ruošiatės sušildyti visą daiktą vienu ypu, priklausomai nuo to, kiek liko ir kiek žmonių turite išmaitinti.

Kitas klausimas, kurį turėtumėte užduoti, yra tai, kada norėsite mėgautis savo kurfu. Jei norite valgyti per savaitę, laikykitės mūsųvietoj jo laikykite koblerį šaldytuve. Jei norite jį išsaugoti šiek tiek ilgiau (tai reiškia, kad turite daugiau valios nei mes), atlikite šiuos veiksmus, kad užšaldytumėte kurpį.

Šaldant kasą, turite dvi galimybes:

1. Užšaldykite individualų patiekalų dydį,
2. Arba užšaldykite visa tai.

Jei norite pašildyti atskirų porcijų dydžius, pasirinkite 1 variantą. Jei norite patiekti kasklį žmonių grupei ir (arba) planuojate suvalgyti visą patiekalą vienu ypu, pasirinkite 2 variantą.

↑ Kaip užšaldyti kasklerį atskirais patiekimo dydžiais

Koblerio užšaldymo atskirais porcijomis privalumas yra tas, kad jums nereikės jaudintis dėl to, kad iššvaistysite brangų kasklerį, pakartotinai kaitindami visą daiktą ir negalėdami jo užbaigti.

Nenorite du kartus užšaldyti ir pašildyti kasklio, nes tai gali neigiamai paveikti skustuvo vientisumą ir padidinkite tikimybę apsinuodyti maistu.

Kaip ir bet kokiu atveju, bendra taisyklė yra užšaldymasir vieną kartą pašildyti. Kuo daugiau kartų atvėsinsite / pašildysite maistą, padidės apsinuodijimo maistu rizika. Taigi sutaupykite pažodinio pilvo skausmo ir imkitės priemonių, kad išvengtumėte šios nereikalingos rizikos, užšaldydami atskirus porcijas, kad būtų patogu (ir saugiai) pašildyti.

Kaip užšaldyti koblerį atskirais porcijomis:

• Prieš dėdami į šaldiklį, atlikite aukščiau išvardytus veiksmus, kad leistumėte savo kurpiui atvėsti.
• Kiekvieną porciją suberkite į šaldiklyje saugų indą ir uždenkite dangčiu.
• Užšaldykite iki 6 mėnesių.

↑ Kaip užšaldyti visą kasą

Vienintelis skirtumas tarp visumos užšaldymokasas ir atskirų kasų užšaldymas - tai laikas, kurio reikia, kad visas kasas visiškai sustingtų. Tai neturėtų kelti problemų, nes paprastai užšaldžius daiktus, jūs neplanuojate jų naudoti ilgiau nei savaitę, o tai yra daugiau nei pakankamai laiko, kad užšaltų visas kaspinas!

Kaip užšaldyti visą kasą:

• Atlikite veiksmus, kad atvėsintumėte savo stalą ant stalviršio, prieš įdėdami jį į saugų šaldiklį indą galite palikti tame pačiame inde, kuriame kepėte, jei tik jis yra grūdintas ir saugus šaldikliui. Jei nesate tikri, perkelkite kasklį į saugų šaldiklį indą, kad būtų saugu.
• Užšaldykite iki 6 mėnesių.

↑ Kaip pašildyti bet kokį kurpį

Kurso kūrenimo pašildymo raktas, kad ir kokį būdą pasirinktumėte, yra jį pašildyti lėtai.

Mūsų mėgstamiausias variantas yra orkaitė, atidžiai stebimalėtą viryklę ir greitpuodį (nes jis turi pašildymo režimą) ir galiausiai mikrobangų krosnelę, kuri neveikia taip gerai, nes taip greitai pašildo maistą.

Štai kaip tiksliai pašildyti bet kokį kurą, naudojant orkaitę, lėtą arba greitpuodį ir mikrobangų krosnelę.

↑ Kaip pašildyti kurpį orkaitėje

Puikiai pakaitinus trinkelę orkaitėje yra tai, kad nesvarbu, ar ji buvo šaldyta, ar užšaldyta - tiesiog meskite ją! Žinoma, su tam tikru pasiruošimu.

Štai kaip pašildyti trinkelę orkaitėje:

• Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių F. Maloniai kviečiame išimti savo kurfąšaldytuvas ar šaldiklis, kol orkaitė įkaista, tačiau tai nėra privaloma. Galite įdėti jį į orkaitę tiesiai iš šaldytuvo (jei tik jis yra orkaitėje saugiame inde) ir gauti tą patį rezultatą.
• Ištraukite kasklį iš šaldytuvo ar šaldiklio ir perkelkite jį į orkaitėje tinkamą indą.
• Kai orkaitė visiškai pašildoma, padėkite kaskadą į vidurinį stelažą pašildymui.
  • Atskirų porcijų dydžius pašildykite 10–15 minučių.
  • Visą trinkelę pakaitinkite 30-45 minutes (priklausomai nuo koklerio dydžio).
• Išimkite savo kasą iš orkaitės (būtinai naudokite krosnies pirštinę) ir prieš prarydami padėkite jį ant aušinimo stovo 10 minučių.

↑ Kaip pašildyti kasklį lėtoje arba greitpuodyje

Gražiausia daugumoje greitpuodžių yra tai, kad jos yra lėtai gaminamos.

Taigi, tikrai, jei norite sutaupyti vietos savovirtuvės laikymo vietą ir diskutuojate apie lėtą viryklę ir greitpuodį, mes tikrai rekomenduotume greitpuodį, nes jūs gaunate du viename ir daug daugiau funkcijų.

Pirmiausia jums reikės kelių dalykų:

• Viryklė arba greito paruošimo puodas
• Karščiui atsparūs indai („Pyrex“, masono indeliai, karščiui atsparūs puodeliai)
• Aliuminio folija

Štai kaip pašildyti greitkelį naudojant garų nustatymą:

• Išimkite savo kasklį iš šaldytuvo ar šaldiklio ir padėkite į karščiui atsparų indą.
• Indo viršų uždenkite aliuminio folija. Šis žingsnis yra labai svarbus, nes priešingu atveju garai iš greitpuodžio suvilgys jūsų kasą ir pasidarys permirkę.
• Prieš dedant jį į greitpuodį, įpilkite vandens į greitpuodžio dugną. Pakanka padengti dugną, bet ne per daug, kad jis pasiektų jūsų konteinerio viršų.
• Įdėkite indą į greitpuodį arba greitąjį puodą.
• Uždarykite greitpuodžio dangtį ir įjunkite garų nustatymą.
• Garo garai 4–5 minutes, kai patiekiami individualūs porcijos dydžiai, ir 8–10 min.
• Svarbu: prieš nuimdami dangtį, leiskite garams išsiskirti iš puodo.
• Altu! Gražiai sušilęs kurpininkas.

↑ Kaip pašildyti skustuvą mikrobangų krosnelėje

Skambintuvo pašildymas mikrobangų krosnelėje yra tai, kad tai daroma po 30 sekundžių po atskirą porciją arba per 90 sekundžių per visą kasą.

Šildymo laipsniais priežastis yra ta, kad mikrobangų krosnelė taip greitai šildo daiktus, todėl eidami turite atidžiai matuoti temperatūrą, kad įsitikintumėte, jog neperkaitote, o tai sukels rimtų problemų dėl sausainio struktūros ir vaisių ar daržovių kokybės.

Mikrobangų krosnelės taip pat šildo nenuosekliai, todėl tai yra mūsų mėgstamiausias būdas pašildyti tekstūros ir šilumos santykio tikslais.

↑ Susiję klausimai

Taigi dabar jūs žinote viską, ką reikia žinoti apie kurfo pašildymą. Ką dar galėtumėte susimąstyti? Tikimės atsakyti į visus papildomus klausimus, susijusius su šiais susijusiais klausimais.

↑ Koks skirtumas tarp kurpio ir pyrago?

„Cobbler“ paprasčiausiai užpilama duona, dažniausiai sausainių pavidalu ir kepama stačiakampėje kepimo formoje.

Kita vertus, pyragas yra inkrustuotas pyrago plutos sluoksnyje ir kepamas apskritoje pyrago formoje.

↑ Kiek laiko trinkelė trunka ant stalviršio?

Jei išvirėte vaisių trinkelę, viskas geraipalikti jį uždengtą ant stalviršio per naktį. Tačiau, nors kai kuriose svetainėse teigiama, kad galite palikti iki 3 dienų, rekomenduojame po 24 valandų įdėti į šaldytuvą.

Jei kepėte kepsnį su mėsa, nepalikite jo per naktį ant stalviršio. Atvėsusį įdėkite tiesiai į šaldytuvą.