Lęšius lengva paruošti, tačiau jų reikialaikas. Jie prideda skanių ir maistingų baltymų bei kitų vitaminų ir mineralų prie bet kokio valgio, todėl nuolatinis tiekimas yra puiki idėja. Tačiau kai kurie žmonės nerimauja, kad pašildyti lęšius yra nesaugu ar nepatrauklu.
Ar galite pašildyti lęšius? Taip, galite pašildyti lęšius.Net per kelias minutes galite greitai pašildyti lęšius iš užšaldytų. Lęšių pašildymas gali būti toks pat paprastas, kaip uždengti šiltu vandeniu. Taip pat galite naudoti mikrobangų krosnelę arba viryklę, kad jas pašildytumėte maždaug per 5 minutes.
Kaip pašildysite lęšius, priklausys nuo jų virimo, paruošimo ir laikymo, tačiau, nepaisant to, tai gana paprasta. Šiame straipsnyje mes išmokysime, kaip visais įmanomais būdais pašildyti lęšius.
Lęšiai yra fantastiškas maistas, kurį galima ruošti grupėmis, ir tada laikyti šaldytuve ar šaldiklyje, kad ateityje būtų greitas, sveikas ir sotus maistas.
Visą skonio ir tekstūros mėgavimosi paslaptis yra kaitinimo procesas, kuris gali šiek tiek priklausyti nuo to, kaip jūsų lęšiai buvo laikomi iš pradžių.
Lęšiai neturi reikšmingos būdingos rizikossukelti apsinuodijimą maistu, tačiau tai nėra neįmanoma. Kai išvirsite lęšius ir juos iškart valgysite, virimo metu neišgyvens jokios potencialiai kenksmingos bakterijos.
Bet jei jūs paliekate virtus lęšius veikiamus ore, todėl patogenai, pavyzdžiui, bakterijos, galima užteršti. Nors mažai tikėtina, galite valgyti užterštą maistą.
Jei tu lęšius laikykite per 2-3 valandas po virimo sandariame inde, nepatekę į jokius žinomus teršalus, jūsų lęšiai greičiausiai bus saugūs, o pašildymas nesukels maisto apsinuodijimo.
Geriausias būdas pašildyti lęšius taip pat yra lengviausias būdas, tačiau jis veikia tik tuo atveju, jei lęšius laikė patys, be kitų ingredientų.
Jums tereikia šilto iki karšto vandens, nors ir neužverda.
Lęšius perkelkite į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Palikite juos vandenyje, kol jie sušils. Tada pridėkite juos prie kitų daiktų, kuriuos turėsite su savo lęšiais.
Jei pagardinote savo lęšius ar įdėjote kitų ingredientų, yra išspręsti šilto vandens metodą, tačiau jis nėra toks atsparus kvailiams.
Įsitikinkite, kad lęšiai yra gerai užsandarintiindą, kuriame nėra BPA, todėl jį galima šildyti. Įdėkite visą lęšių indą į dubenį arba uždarytą švarią kriauklę ir užpildykite šiltu ar karštu, bet ne verdančiu vandeniu.
Šiluma iš vandens turėtų pereitiindas, skirtas pašildyti lęšius. Nors, jei turite didelių gabalėlių kitų ingredientų, pavyzdžiui, bulvių, naudojant šį metodą jie tikriausiai nebus gerai sušilę.
Jei turite kiti ingredientai sumaišyti su savo lęšiais mikrobangų krosnelė yra greitas ir lengvas būdas sušilti valgį.
Tiesiog įdėkite mikrobangų krosnelėje saugų indąmikrobangų krosnelę ir įsitikinkite, kad ją uždengėte purslų apsauga. Lęšiai kartais patenka į mikrobangų krosnelę, kuri gali palikti šiek tiek netvarkos, jei jūsų patiekalas nebus uždengtas.
Pradėkite pašildykite lęšius 1 minutę, tada gerai išmaišykite maistą. Tai paskirstys šilumą ir užtikrins, kad jūsų lęšiai neišdžiūtų ir nešildytų netolygiai. Tęsti kaitinimas po 30 sekundžių, maišydami, kol lęšiai bus tinkamos temperatūros.
Jei turite paprastų lęšių be kitų ingredientų, prieš juos kaitindami, į indą ar indą įpilkite šiek tiek vandens.
Tai neleis jiems išdžiūti mikrobangų krosnelėje, taip pat padės tolygiau ir greičiau pašildyti lęšius. Galite paprasčiausiai išleisti vandenį, kai jie bus pakankamai šilti.
Jei nesate mėgėjas mikrobangų krosnelėje, jūstaip pat gali pašildyti lęšius ant viryklės. Jei turite paprastų lęšių, paprasčiausiai perkelkite šaltus lęšius į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Atneškite vandenį tik į a virkite ir tada nukelkite puodą nuo ugnies tuoj pat.
Lęšius lengva pervirti, jei jie buvo virti vieną kartą anksčiau. Taigi norite būti atsargūs, kad nepaliktumėte jų virtame vandenyje ilgiau nei reikia.
Kol užvirs vanduo, visi jūsų lęšiai bus gerai sušilę ir galėsite iškart nusausinkite ir mėgaukitės jais.
Jei saugojote savo lęšius padaže, nereikia į puodą pilti vandens. Galite tiesiog užvirinti padažą iki nedidelio virimo ir tai šildys jūsų lęšius. Tai neturėtų užtrukti ilgiau nei 5 minutes ant vidutinės ugnies.
Galiausiai, jei turite sumaišyti ingredientai į savo lęšius, pavyzdžiui, ryžius ar daržoves, galite pašildykite maistą keptuvėje vietoj puodo.
Įpilkite šaukštą aliejaus, kad jūsų maistas nebūtųprilipus prie keptuvės ir pakelti temperatūrą iki vidutiniškai aukštos. Dažnai maišykite, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai. Kaip visada, būkite atsargūs, kad neperkaitintumėte lęšių, kad jie taptų košūs.
Lengviausias būdas pašildyti šaldytus lęšius yra mirkant juos karštame vandenyje, lygiai taip pat, kaip jūs darytumėte su lęšiais, kurie buvo laikomi šaldytuve.
Pagrindinis skirtumas tarp šaldytų lęšių ir šaldytuvuose šaltų lęšių yra tas, kad jūsų vanduo greičiau atvės nuo sušaldyto maisto, todėl gali tekti nutekėti ir įpilti naujo vandens.
Jei jūsų lęšiai yra užšaldyti be kitųingredientų ar prieskonių, šaldytus lęšius galite perkelti į kiaurasamtį ar koštuvą su labai mažomis skylutėmis ir tiesiog lęšius išpilkite karštu vandentiekio vandeniu, kol jie gerai ištirps.
Tada galite juos įdėti į dubenį ir uždengti karštu vandeniu 5 minutes sušilti juos nuodugniau.
Jei užšaldėte lęšius su prieskoniais arbaKitus ingredientus įdėkite visą užšaldytą indą gerai uždarytą į puodą ar kriauklę, pilną šilto vandens. Prieš mirkant visą indą galite įdėti į „Ziploc“ maišelį, kad vanduo nepatektų į indą.
Jei karštas vanduo neperduoda pakankamai šilumos tiek atšildymui, tiek pašildyti užšalusius lęšius, galite susieti šią techniką su viena iš pirmiau išvardytų.
Bet kokio maisto pašildymas daugiau nei vieną kartą yra retai saugu. Laikas ir galimybės, kiek bakterijos turi susidaryti ant jūsų maisto, dvigubai padidėja, o tai neverta rizikuoti.
Tai ypač pasakytina, jei jūsų lęšiai buvo virti ar su kuo kitu, išskyrus vandenį, pavyzdžiui, vištienos sultiniu.
Lęšiai yra labai maži ir gana trapūs, bent jau palyginti su kai kuriais jų širdingesniais ankštinių augalų giminaičiais. Taigi, pakartotinis jų pakartotinis šildymas vis tiek labai pakenks jų kokybei.
Jie greičiausiai bus arba labai minkšti ir minkšti, jei jų paruošimo ir laikymo metu buvo didelis skysčių kiekis, arba jie bus sausi ir neišnyks, jei jie buvo laikomi be skysčio.
Geresnė praktika būtų sušilti tik tiek, kiek planuojate valgyti arba naudokite konkrečiam patiekalui, o likusius palikite šaldytuve ar šaldiklyje, kol būsite pasirengę jį naudoti.
| Kaip / Prietaisas | Laikas | Rezultatas |
| Šiltas vanduo | 5–8 minutės | Šilta, o ne karšta, tekstūra kaip pirmą kartą ruošiant |
| Mikrobangų krosnelė | 2–3 min | Galimybė nudžiūti ar sutirpti, atsižvelgiant į preparatą, tačiau paprastai laikomasi gerų rezultatų |
| Viryklė | 5–7 minutes | Karšta, tekstūra kaip ilgai ruošiama, tačiau yra pavojus pervirti, jei ne labai atsargiai |
Tikimės, kad šis lęšių pašildymo vadovas buvo naudingas! Mes taip pat norėtume pakviesti jus susipažinti su šiais susijusiais klausimais, jei jūsų galvoje kyla dar daugiau lęšių užklausų.
Galite užšaldyti lęšius. Nesvarbu, ar jie sausi, ar virti, ar anksčiau konservuoti, lęšiai jūsų šaldiklyje išliks švieži 2–6 mėn. Norėdami įsitikinti, kad atitirpę jie skonis ir jaučiasi kuo arčiau tobulumo, norėsite juos paruošti ir atsargiai užšaldyti.
Tai nėra sunku, tačiau yra keletas geriausių lęšių šaldymo praktikų, kurioms mes skyrėme visą straipsnį, užtikrindami jūsų sėkmę kiekvieną kartą užšaldant lęšius.
Virtų lęšių užteks tarp 3–5 dienos jei jie kruopščiai saugomi jūsų šaldytuvas. Jūs galite juos laikyti savo šaldiklyje iki 6 mėnesių, nepažeisdami kokybės pastebimai.
Jei norite suprasti geriausius tinkamo lęšių laikymo būdus, šia tema parašėme dar vieną straipsnį.
Tačiau svarbiausia mėgautis lęšiais po jų paruošimo ir laikymo yra kaitinimo procesas. Taip pat būtinai pažymėkite šį puslapį, kad kiekvieną kartą puikiai pašildytumėte savo lęšius.
Jūs tikrai turėtumėte nuplauti ir nusausinti lęšius prieš tai juos virdami pašalinsite pupelių dulkes ir šiukšles, tačiau jums nereikia jų išpilti, kai jie bus išvirę.
Priklausomai nuo to, kiek skysčio liko jūsų puodeir kaip ruošiate virtus lęšius, galite nusunkti kai kuriuos ar visus likusius skysčius, bet taip pat galite juos įmaišyti į padažą ar sultinį, kad gautumėte papildomą skonį.
Jei taupote kai kuriuos savo lęšius, galite juos laikyti verdančiame vandenyje, jie išliks drėgni ir skoningi.
Lęšiai sugers daug vandensvirti, maždaug dvigubai didesni, tačiau verdant lęšius visada geriau naudoti daugiau vandens nei reikia, todėl labai dažnai lieka šiek tiek vandens.
Toliau: Ar galite pašildyti kiną? - Geriausias būdas
