Kaip laikyti susmulkintas salotas - geriausias būdas

Salotos yra neatsiejama bet kokios sveikos mitybos dalis.Juos ne tik nepaprastai lengva pasigaminti, bet ir jų gamybai naudojamos salotos taip pat siūlo begalę naudos sveikatai, kuri gali būti naudinga ilgainiui.

Jau vien tai turėtų pasakyti, kodėl salotos turėtų būti pagrindinis jūsų namų ūkio produktas. Bet kodėl taip sunku išlaikyti salotas nenuvystančias?

Kaip laikyti susmulkintas salotas? Susmulkintas salotas geriausia laikyti švariojetraškesnis stalčius jūsų šaldytuve, suvyniotas į popierinius rankšluosčius ir laikomas hermetiškame maišelyje ar inde atokiau nuo šiltų vietų. Tokiu būdu jis gali būti šviežias iki savaitės.

Be to, išlaikyti salotas šviežias dažnai lengviau nei padaryti. Taip yra todėl, kad, kaip ir kitų žalių ir lapinių daržovių, jų galiojimo laikas yra labai trumpas. Laimei, mes esame čia, kad galėtume numoti ranka.

Šiame vadove suskirstytas geriausias būdas laikyti susmulkintas salotas. Juk tai nėra taip paprasta, kaip tiesiog įkišti daržoves į šaldytuvą.

↑ Kiek trunka susmulkintos salotos?

Prieš viską, jūsų salotų ilgaamžiškumui, kiek jis yra ribotas, gali turėti įtakos keli veiksniai.

Pavyzdžiui, jei nusipirkote senų ir nudžiūvusių salotų iš prekybos centro, yra tikimybė, kad jos jums beveik neteks kelių dienų.

Tai atliekama neatsižvelgiant į tai, ar laikotės tinkamos procedūros. Be to, turite užtikrinti, kad jūsų salotos būtų kuo šviežesnės ir tvirtesnės. Mes negalime to pakankamai pabrėžti.

Jei ingredientus perkate iš anksto, turite investuoti į šviežumą.

Pasisekus, galite laikyti susmulkintas salotas savo šaldytuve mažiausiai savaitę. Tai yra, jei viską darote teisingai. Tai reiškia, kad reikia įsitikinti, ar jis tinkamai išvalytas, susmulkintas ir laikomas šaldytuve.

Tai gali atrodyti kaip didelis darbas, tačiau tikrai verta, jei norite išlaikyti sveiką mitybą ar visada turėti šviežių ingredientų savo mėsainiams, tacoms, kopūstų salotoms ir kt.

↑ Kaip išlaikyti susmulkintas salotas šviežias

Jei norite užtikrinti, kad susmulkintos salotos išliktų kuo šviežesnės, atlikite toliau nurodytus veiksmus.

Štai geriausias būdas laikyti susmulkintas salotas:

1. Kruopščiai nuplaukite - Pirmasis žingsnis įsigijus salotas yrakruopščiai nuplauti. Nors prekybos centrai, be abejonės, taiko griežtas taisykles, susijusias su jų parduodamu maistu, niekada negali būti per daug tikras, kas gali prilipti prie tavo maisto. Geriau saugu, nei gaila, kaip sakoma. Paskutinis dalykas, ko norite, yra tai, kad į jūsų salotas būtų įmaišytas purvo ar pesticidų perteklius. Taigi, būtinai įdėkite salotas po čiaupu ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu.
2. Išdžiovinkite salotas - Išplaudę salotas, galite tadatęskite jį džiovinti. Šis žingsnis yra nepaprastai svarbus. Paskutinis dalykas, kurio norite, yra drėgmės perteklius, todėl įsitikinkite, kad jis tikrai gerai išdžiūvo. Jei virtuvėje turite salotų suktuką, siūlome jį tinkamai naudoti. Tai geriausias būdas pašalinti visą tą vandenį iš lapų. Tačiau, jei to neturite, tada turėtų tikti ir popieriniai rankšluosčiai.
3. Susmulkinkite, supjaustykite arba suplėšykite salotas - Toliau reikės susmulkinti arba suplėšyti savosalotos po valymo. Tai leis vėliau porcionuoti daug lengviau. Tuo pačiu metu salotų pjaustymas taip pat padeda viską tvarkyti. Pavyzdžiui, jei atšaldysite visą salotų galvutę ir pradės pūti, likusias dalis bus sunku išgelbėti. Tai visiškai kitokia istorija apie smulkintas salotas.
4. Užklijuokite sandarius maišelius popieriniais rankšluosčiais - Kai susmulkinsite salotas, padėkite jaskurį laiką ruošiatės uždaryti maišelius. Norėdami tai padaryti, prieš įsidėdami salotas į vidų, tiesiog paimkite porą popierinių rankšluosčių. Kaip jau supratote, popierinis rankšluostis turi konkretų tikslą: jis sugeria bet kokią papildomą drėgmę, kuri gali sugadinti jūsų salotas. Tai paprastas triukas, kuris duoda puikių rezultatų, tačiau dauguma žmonių dažnai nepaiso šio žingsnio.
5. Įdėkite salotas į sandarų maišelį - Neperkraukite maišelių.Rekomenduojame salotas padalinti į vieną salotų porciją maiše, kad viskas būtų paprasčiau. Tai atlikę, prieš uždarydami maišelį, paspauskite krepšį, kad atsikratytumėte papildomo oro pertekliaus.
6. Laikykite „Clean Crisper“ stalčiuje - Prieš įdėdami savo salotų maišą įšaldytuvą, įsitikinkite, kad stalčius yra gražus ir švarus, o kitos jame esančios daržovės yra šviežios. Bet kokie likučiai ar kvapai, prilipę prie stalčiaus, greičiausiai pateks į jūsų susmulkintas salotas, kad ir kokia būtų sandari.

Kaip taisyklė, gali tekti stebėtipopierinius rankšluosčius, kuriuos įdėjote į sandarius maišelius, ir keiskite juos kas porą dienų arba kai šlapi. Tai padės pagerinti susmulkintų salotų galiojimo laiką.

Turite tai: šeši paprasti žingsniai susmulkintų salotų laikymui. Mėgaukitės šviežiomis salotomis!

Toliau: Absoliučios geriausios salotos, skirtos salotų vyniojimui