Ar bandėte hominy? Tai tiršti, pūsti kukurūzai, turintys savo unikalią tekstūrą ir skonį. Tai ne visai panašus į kukurūzų skonį, tačiau turi keletą kukurūzų skonių. Tai taip gera!
Galite patys pasidaryti pamaldas namuose arba nusipirkti jau pagamintoje parduotuvėje ir virti arba pašildyti pagal savo skonį. Tačiau kyla klausimas, ar galite užšaldyti hominiją? Taip, galite užšaldyti hominy. Geriausias būdas yra nusausinti jį iš skardinės (nebent pasigaminote patys) ir įdėti į saugų šaldikliui indą. Galite saugiai užšaldyti hominy iki 4 mėnesių.
Kai darote hominy arba atidarote šviežią pakuotę, jūspaprastai nenaudoja visos partijos vienu metu. Kai baigsite, visada yra likučių - ką jūs darote su tais? Na, jūs, žinoma, juos užšaldote!
Jei nesate susipažinę su hominy ar jūs tiesiognežinau, kaip naudotis savo hominy, tai universalus maistas. Jūs galite daug nuveikti su hominy, įskaitant kukurūzų pakeitimą bet kuriame recepte. Galimybių yra begalinis, o saugojimas yra greitas ir paprastas.
Mes parengėme vadovą, kad galėtumėte pasivaikščiotinaudodamasis savo hominy ir naudodamasis savo hominy saugojimo ir įšaldymo procedūromis. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte viską, ką turite žinoti apie įšaldytą hominy ir dar daugiau.
„Hominy“ yra funkcinis maistas.Dieta gali būti traktuojama kaip grūdas, nes jis gaminamas ir perdirbamas. Tai yra kukurūzų forma, tačiau ji išgyveno specifinį procesą, dėl kurio jie labiau panašūs į grūdo pobūdį.
Hominy tikrai nėra ko bijoti. Jis turi daug puikių naudojimo būdų ir taip pat yra geras skonis. Štai keletas puikių galimybių naudoti „hominy“:
Kaip matote, hominy turi daug naudos ir yrafunkcionali daržovė, kurią galima valgyti net kaip tiesiog pašildytą daržovę. Galite pašildyti sviestu ir prieskoniais, kaip ir skardinę saldžiųjų kukurūzų.
Tai yra tik keli dalykai, kuriuos galite padaryti naudodamiesi hominy, tačiau neleiskite, kad šis sąrašas jus sustabdytų nuo jūsų protingų idėjų, kai reikia naudoti hominy savo virtuvėje.
Tiksliai suprantantką jūs dirbate, kai naudojate hominy, manėme, kad turėtume pasidalinti su jumis, kaip hominy yra sukurta. Tai, kuo pasidalinsime, yra namų receptas, kaip pasidaryti savo hominy, tačiau procesas būtų gana panašus, kai perkate hominy iš parduotuvės - tik masinės gamybos formatu.
Norėdami padaryti hominy, sausus kukurūzų branduolius turite pamerkti į tirpalą, kuris ištraukia vidinę branduolio dalį, leisdamas jai putlėti ir išskirti įvairius skonius bei maistines medžiagas, kurios yra paslėptos tame branduolyje.
Sprendimas, kuriame mirkomi branduoliai, yraarba pelenų šarmo tirpalas, arba kalkių vandens tirpalas. Gamintojai paprastai naudoja šarmo tirpalą, tačiau jei bandote padaryti namą namuose, kalkinio vandens tirpalas yra daug paprastesnis.
Šis procesas nėra pernelyg sudėtingas, tačiau jo užbaigimas reikalauja laiko ir stebėjimo.
Sumaišykite 1 ½ puodelio gesintų kalkių su 3 ½ galonų filtruoto vandens, kad gautumėte kalkių vandens tirpalą. Gesintose kalkėse rekomenduojama naudoti kalkes, arba galite naudoti kalcio hidroksidą. Dėl rūgštingumo ir kalcio kalkių vandenyje tirpalui rekomenduojame nenaudoti aliuminio indų ar indų.
Užvirinkite vandenį ir tada įpilkitegesintų kalkių ir maišykite, kol gerai išmaišys. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir ne mažiau kaip 2 valandas uždenkite dangčiu. Mišiniui sustojus atitinkamą laiką, supilkite skaidrų skystį į kitą keptuvę, palikdami tik baltą sluoksnį, kuris susidarė jūsų keptuvės dugne.
Tai gana paprasta. Jūs jau paruošėte kalkių vandens tirpalą, o dabar jums tiesiog reikia mirkyti visas branduolio kukurūzus tirpale.
Sumaišykite tirpalą su 6 svarais visobranduolio kukurūzai puode (be aliuminio). Užvirkite puodą ir tada sumažinkite šilumą iki mažos. Uždenkite dangtį ir leiskite ingredientams užvirti per naktį arba maždaug 8 valandas.
Per šį procesą branduoliai išsiplečia ir patrigubėja. Nusausinkite vandenį ir kelis kartus nuplaukite kukurūzus, kad pašalintumėte kalkių vandens tirpalą. Kai tai bus padaryta, jūs turite hominy.
Saugoti savo hominy yra labai paprasta.Nesvarbu, ar perkate šaldytą ar konservuotą hominy iš parduotuvės, ar bandote patys pasidaryti hominy namuose, laikymo procesas veikia taip pat, ir norint efektyviai laikyti, reikia mažai ar visai nesistengti.
Hominy laikymo laikas yra šiek tiek ribotas, palyginti su kai kuriais kitais daiktais, kuriuos galite užšaldyti, tačiau jis vis tiek gerai išsilaikys keletą mėnesių. Pradėkime nuo diskusijos apie privalumus ir trūkumus įšaldant hominy.
Kaip matote, privalumai yra daug didesni nei minusai, kai reikia užšaldyti hominy.
Jei jūs patys padarėte hominy ar atidarėte konservuotą hominy, jūs jau įvaldėte sunkią dalį. Saugoti ar užšaldyti savo asmenybę yra taip lengva.
Tai tikrai taip lengva! Nėra jokių sudėtingų žingsnių, kurių reikia laikytis, ir patarimų, kuriuos turite atsiminti, kad užšaldytumėte tobulą hominy. Didžiausias dalykas, kurį reikia atsiminti, yra tai, kad jūsų hominy turi būti tinkamai užplombuotas, nesvarbu, kokį saugojimo būdą naudojate.
Sandarinimo uždarymas yra vienintelis žingsnis, dėl kurio išsaugojimas gali suklysti, jei jis nebus tinkamai užbaigtas.
Taip pat labai paprasta naudoti savo hominy, kai jis bus užšaldytas. Galite pasiimti tiesiai iš šaldiklio į maistą. Daugeliui naudojimo būdų nereikia leisti atšildymo laiko.
Jei planuojate užšaldyti aliejų savo aliejuje, rekomenduojame leisti jam ištirpti. Sušalusį hominą galite nustatyti ir leisti jam ištirpti 2–3 valandas arba atšildyti per naktį šaldytuve.
Užšaldyti ir naudoti savo hominy yra taip paprasta! Jums nereikia jaudintis dėl to, kad jį sugadinsite, ar nepraleisite žingsnių. Jūs tiesiog jį užšaldote ir naudojate.
Tikimės, kad radote informacijąšis hominijos įšaldymo vadovas yra naudingas ir informatyvus. Mes surinkome keletą dažniausiai užduodamų klausimų ir atsakymų, kad suteiktume jums papildomos informacijos. Mes raginame jus tai patikrinti ir sužinoti, ar tai galėtų būti naudinga ir jums.
Hominy vis dar yra kukurūzų ir jų perdirbimo formayra lengvas procesas, neturintis įtakos produkto vientisumui. Procese nėra pridėta jokių chemikalų ir papildomų nereikalingų ingredientų, kad tai būtų nesveika.
Padarydamas hominiją iš kukurūzų branduolio iš tikrųjų gaunamos papildomos maistinės medžiagos ir pagerinama bendra paties branduolio mityba. Hominy yra puikus vitamino B ir kalcio šaltinis.
Galimi džiovinti „hominy“ paketai, panašiai kaipdžiovintų kukurūzų ir kitų daržovių. Tai yra geras pasirinkimas, jei jums reikia kelionių paketų. Kad būtų galima naudoti džiovintą hominy, geriausia, jei prieš naudojimą galėsite keletą valandų pamirkyti vandenyje, kad produktas būtų rehidratas.
Gaminimui galite naudoti bet kokio tipo sausus kukurūzų grūdushominy, įskaitant spragintų kukurūzų branduolius. Kuo mažesnis branduolys, tuo mažesnis bus hominy, bet metodai veikia tą patį, kai reikia jį gaminti iš namų.
Jūs galite efektyviai naudoti bet kokio tipo sausus kukurūzus ar kukurūzų branduolius tuo pačiu bendru procesu ir galų gale sukursite skanią harmoniją mėgautis savo virtuvėje.
