Padažas yra tik vienas iš tų dalykų, kuris suteikia daug skonio ant stalo. Paprastiausia forma jums reikės kelių dalykų.
Būtent, padažas gali būti gaminamas su tam tikromis sultimis, mėsos lašeliais ir kai kuriais prieskoniais. Jei padarysite teisingai, tai gali padaryti net sausiausius ir nuobodžiausius mėsos gabalus malonius.
Yra daugybė būdų, kaip paruošti padažą nuo nulio. Tačiau, kaip ir visa kita namuose, jie gali tapti sudėtingi ir daug laiko reikalaujantys.
Jei virtuvėje nesate ypač išprusęs, tuomet galite jaustis įbauginti. Beje, kartais jums reikia kažko patogesnio, bet vis tiek atliksite darbą.
Taigi, kokia yra geriausia kalakutienos padažas, kurį galite nusipirkti? Geriausi kalakutienos padažai yra stiprūskalakutienos skonis, kuris atsiranda be prieskonių. Jis turėtų būti būdingas sodrios spalvos ir vidutinio tirštumo naminių kalakutų padažų. Taip pat gera idėja yra universalūs variantai, kuriuos galima naudoti sultiniuose ir kituose gaminiuose.
Atminkite, kad viskas neturi būti pernelyg sudėtinga. Štai kodėl mes sukūrėme šį sąrašą. Tai geriausia kalakutienos padažas, kurį galite nusipirkti atsidūrę žiupsneliu.
Šie padažo produktai suteiks jumspaprastas ir patogus sprendimas neaukojant tų sodrių ir sultingų pojūčių, kuriuos gautumėte iš naminės padažo. Būtinai patikrinkite juos ir įsitikinkite patys!
Mes ypač mėgstame padažą dėl visų skonių, kuriuos jis gali suteikti patiekalui. Tačiau dažniausiai paliekame norą su parduotuvių prekių ženklais.
Taip yra todėl, kad padažas per dažnai traktuojamas kaipmintis, o ne svarbiausia valgio dalis. Šventvagystė, mes sakome! Tai, kad tai yra paskutinis dalykas, kurį reikia paruošti, taip pat nepadeda.
Taigi, į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkant kalakutienos padažą:
1. Skonis: Turėtų būti savaime suprantama, kad norite savokalakutienos padažas, kad būtų jo vardo skonio profilis. Tai reiškia, kad norint, kad jis būtų geras, jo skonis turi būti kaip tikro kepto kalakuto, o ne kaip pikantiško, bendro „mėsos“ skonio.
Nors daržovių ir žolelių natos yra vertinamos, joms turėtų tekti tik antraeilis vaidmuo. Norite, kad šios pastabos papildytų kalakutienos skonį, o ne ją paskandintų.
2. Tekstūra: Kalbant apie padažo tekstūrą, paskutinis dalykasko norite, yra goopy padažas. Tą patį galima pasakyti ir apie per ploną padažą, kuris labiau primena sultinį. Vietoj to, jūs norite, kad ji būtų lygi, turtinga tekstūra.
3. Spalva: Padažas turi būti tamsus ir sultingas. Jei jūsų padažas yra per blyškus, gali kilti problemų.
4. Universalumas: Universalumas yra dar vienas dalykas, į kurį atsižvelgiame žiūrėdami į šiuos skirtingus prekės ženklus.
Turėtų būti savaime suprantama, kad jie turi sugebėti atsistoti savarankiškai ir vis tiek būti puikiais padažais. Tačiau jei norite tai padaryti, jie taip pat turėtų palikti vietos pritaikymui.
Nėra nieko blogiau už vidutinišką kalakutienos padažą. Tai gėda ir didelis švaistymas, nes padažas turėtų būti turtinga ir netvarkinga kulinarijos šventė.
Štai kodėl mes norėjome nustatyti pagrindinę padažą. Nepamirškite prisiminti čia pateiktų kriterijų, kai apžvelgiame skirtingus šiandien rinkoje esančius kalakutienos padažo ženklus.
Nepaisant sezono, visada turėtumėte būti pasirengę ką nors išplakti greitai ir be didelių rūpesčių.
Nereikia nė sakyti, kad norite, kad šie būtų ypač skanūs ir iki galo pripildyti sočių skonių. Šie produktai leidžia jums tai padaryti nepakartojamai patogiai ir lengvai:
| Reitingas | Produktas | Pagrindiniai bruožai |
|---|---|---|
| 1. | „McCormick“ kalakutienos padažas | Sausas, 0,87 uncijos |
| 2. | Prancūzijos kalakutienos padažas | Sausas, 0,88 uncijos (24vnt.) |
| 3. | „Knorr“ keptas kalakutienos padažas | Skystis, 12oz (8) |
| 4. | McCormickas tiesiog geresnis kalakutienos padažas | Sausas, 1,2 uncijos (12) |
| 5. | Geresnis nei padažas kalakutienos skonio mišinys | Sausas, 1 oz |
Galite išsamiau patikrinti šias parduotuvėje įsigytas padažas, kad įsitikintumėte, jog jie jums puikiai tinka. Tačiau esame tikri, kad būsite patenkinti bet kuriuo iš jų!
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Pirmiausia turime „McCormick Turkey Gravy Mix“.Mes įsimylėję savo pikantišką gėrį, turtingą tekstūrą ir patogų "receptą". Jis beveik akimirksniu užviria iki gausaus padažo. Čia nėra vakarienės katastrofų!
Taip pat verta paminėti, kad šiame kalakutienos padažo mišinyje nėra dirbtinio skonio ar įdėto MSG, o tai tikrai bus malonu sveikatos mėgėjams.
Žinoma, tai anaiptol nėra tobula. Ši kalakutienos padažas laikui bėgant gali tapti vandeningas. Nors tai lengvai galima pašalinti pašildžius mišinį, jis vis tiek šiek tiek nuvilia.
Nedideli griebtuvai, tai yra padažasneįtikėtinai patogu naudoti. Galite jį paruošti net per penkias minutes. Tai puikus bulvių košės dubenėlio palydovas. Juo taip pat galite patobulinti savo tešlos receptus.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Kitas yra prancūzų keptas kalakutienos padažasvienas iš mūsų sąrašo. Iš pirmo žvilgsnio pastebėsite, kad jo išvaizda primena tradicinius padažus padažams, kuriuos visi matėme per šventes. Tai visada geras ženklas.
Kaip ir tikėtumėtesi, šis padažas turi malonų ir pikantišką skonį, kuris jums primena keptą kalakutą kartu su subtiliais įvairių prieskonių ir žolelių atspalviais, kad jį suapvalintumėte.
Jo stora ir turtinga konsistencija pavagia pasirodymą.Be to, tai suteikia jums visus skonius, kurių ieškote. Labiau įgudę degustatoriai gali aptikti šiek tiek salierų savo skonio profilyje kartu su dominuojančiais kalakutų sultinio ir lašelių skoniais.
Šios padažo naudojimas yra gana nesudėtingas reikalas, šiek tiek sviesto ir vandens yra viskas, ko jums reikia norint tai paruošti. Tačiau, jei yra vienas įspėjimas, kai kuriems gali pasirodyti, kad jis yra šiek tiek per sūrus.
Be to, turėtumėte laisvai žaisti su juo, kad tai taptų savimi. Jei taip yra, atsargiai atskieskite trupučiu sultinio ar vištienos sultiniu.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
„Knorr“ keptas kalakutienos padažas yra dar vienas puikus produktas, kurį galite įsigyti, jei jums reikia ko nors išvirti.
Iš visko, tai atrodo ir skonis kaip tradicinis kalakutienos padažas, kuris gali būti patiekiamas kaip puikus jūsų kepto paukščio palydovas.
Kalbant apie skonį, jo aromatinis ir pikantiškas skonis mums pasirodė gana malonus. Padažo mišinys suteikia jums skanią patirtį tikrąja to žodžio prasme.
Kitas dalykas, kurį pastebėjome, yra tai, kad jis yra nepaprastai sotus, ko nepavyksta padaryti daugeliui parduotuvių. Laimei, taip nėra Knorr padažo mišinyje.
Norėdami paruošti, jums reikia tik šilto vandens.Įpilkite į kalakutienos padažą ir leiskite jam šiek tiek troškintis, kol gausite tirštą mišinį. Visas procesas trunka tik maždaug 7 minutes, o pakuotė tinka mažiausiai 1 ir 1/4 puodeliams padažo.
Žinoma, dar yra šiek tiek vietos žaistisu savo receptu ir paverskite jį tikrai savo. Tai tikroji parduotuvėje įsigytų daiktų paslaptis; jie yra puikus pagrindas šiek tiek suasmeninti - kiekvieną kartą suteikiant jums unikalų, bet lengvą valgį.
Pavyzdžiui, vietoj vandens naudoti kalakutienos sultiniusvisada yra puiki idėja, jei norite ją padaryti dar turtingesnę. Norėdami pagerinti skonį, galite netgi įlašinti baltojo vyno ar net baltojo vyno padažo.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Šis antrasis McCormicko įrašas taip pat vertas dėmesio. Daugelis žmonių iš tikrųjų mėgaujasi šiuo konkrečiu mišiniu, kai kurie žmonės jį netgi vadina vienu iš geriausių šalies skonio padažų mišinių.
Žinoma, kaip ir visa kita šiame sąraše, mes manome, kad tai yra puikus skonio padažas. Naudojant natūralius skonius, jis išsiskiria.
Mes nustatėme, kad tai ypač gerai veikiakalakutiena ir vištiena, nors ji taip pat yra puiki su kita mėsa. Be abejo, nepakenktų ir jo papildymas mėgstamais prieskoniais. Tai tikrai universalus pasirinkimas.
Jei tikrai nerimaujate, pridėjus šiek tiek žolelių, tokių kaip čiobreliai ir šalavijas, visa kita gali pasirodyti populiari. Žinoma, mes manome, kad ši padažas yra puikus.
Džiaugėmės sužinoję, kad „McCormick“ išleido dar vieną universalų produktą su šiuo mišiniu, nes jis leidžia jums naudoti šią padažą įvairiausiems patiekalams, išskyrus keptą kalakutą.
Pavyzdžiui, tai būtų puiki pora su bulvių patiekalais, pavyzdžiui, bulvytėmis ir bulvių koše. Jūs netgi galite naudoti sausainiams, poutine ir vištienos puodų pyragui.
Patikrinkite dabartinę „Amazon“ kainą
Pagal savo vardą „Superior Touch“ gaminamas kalakutienos skonio mišinys „Better Than Gravy Turkey“ suteikia daugiau, nei tikėjotės. Tai toks pikantiškas skanėstas, kad mums paprasčiausiai pasirodė, kad jis nenugalimas.
Mes nustatėme, kad įdėjus šiek tiek sultinio, užuot naudojus tik paprastą vandenį, stebuklai padidins padažo skonį. Taip pat galite įdėti keletą prieskonių, kurie padės pagilinti skonį.
Nepaprastai lengva išplakti ir padaryti jūsųnamų virėjo darbas yra daug lengvesnis. Tačiau yra nenuoseklios ir vienkartinės struktūros tikimybė, kurią gali tekti ištaisyti gerai sutirštinant ir maišant.
Neapsikraukite sakydami kalakutienos padažą. Nors tai yra klasikinis rudos spalvos padažas, kalakutienos padažas yra ne rudas padažas.
Tai yra esminis skirtumas, kurį reikia suprasti.
Turkijos padažas savo skonį gauna iš riebalų, išgautų iš kalakutų lašinių (taigi ir pavadinimas). Jame nėra jokių kitų mėsos skonių.
Tuo tarpu rudas padažas gauna savo skonius iš a derinys įvairių mėsos rūšių, įskaitant jautieną, kiaulieną, vištieną ir kalakutieną. Jis taip pat naudoja tirštiklius raux arba kukurūzų krakmolo pavidalu, todėl jis tampa tamsesniu rudos spalvos atspalviu.
Čia jūs turite keletą geriausių kalakutienos padažų, kuriuos galite gauti savo rankose.
Atminkite, kad nors visada geriau viską gaminti patiems, tai nereiškia, kad neturėtumėte kartkartėmis sulaukti pagalbos rankos. Išbandykite šiuos padažų mišinius ir palengvinkite viską sau!
Toliau: 5 geriausios maisto gamyklos bulvių košei gaminti
